中国料理チャイナムーン

連休に帰省した息子を交えて、学芸大学にある 中国料理チャイナムーン にお昼を食べに行きました。外観はペパーミントグリーンで、中華料理というよりはカフェ？といった佇まいですが、中は赤と黒で統一され、ぐっと大人の雰囲気です。

この日は、メインのお料理に３種の点心とデザートがつく、ホリデーランチをいただきました。

点心の１品目は水餃子。しょうがと胡麻の効いたソースが水餃子と野菜によく絡み、サラダ感覚でいただけます。家ではもっぱら焼餃子ですが、たまには水餃子もよいな、と思いました。

点心２品目は海老蒸餃子です。これで３人前です。つるん、ぷりんとした口当たりが最高です。

点心３品目は肉焼売。こちらも間違いのないおいしさです。

点心だけで結構おなかが満足しましたが、いよいよメインのお料理です。息子が麻婆豆腐と担々麺で迷っているというので、私が担々麺にしてシェアしていただくことにしました。

担々麺は黒かったり赤かったり、お店によってさまざまですが、こちらは白胡麻ベースのクリーミィな担々麺でした。私好みのお味です。上に肉味噌とゴーヤがのっていますが、ゴーヤのほろ苦さでぐっとお味がしまりました。

五目焼きそば。定番ならではの安心感のあるお味です。

麻婆豆腐。真っ赤なスープ、上に花椒がたっぷりのっていて、なかなか個性的です。ぴりりと痺れるおいしさです。

麻婆にはごはんとスープがつきます。

デザートの杏仁豆腐。杏仁霜ならではの、ぷるんとなめらか、でも張りのある口当たりです。さっぱりおいしくいただきました。