千里山駅前のコーヒー専門「CARDI'S CLUB COFFEE」で、大きな林檎が入ったアップルパイが200円とお奨め価格になっていたので、何時ものマキアートに少し贅沢して付けました。
アップルパイは僕も大好きなスウィーツの一つで、レッチワースロード脇にある老舗のパン屋「サン・ミッシェル」のものなど、以前にもブログで書かせて貰っています。
昔、東京にいた時に神田精養軒のライムギパンがお気に入りで、良く渋谷のデパートの売り場で買っていたのですが、時々ショーケースに入っていたカボチャや林檎のパイも食べました。その生地はよくある薄くて何層にも重ねたようなものではなく、１枚の生地で見た目が何となく簡単そうだったので、自分でも粉を捏ねて作ってみようと想いトライしました。結果はずいぶん固い生地になってしまいましたが、味の方は何とか食べられる感じではありました。
その神田精養軒もインターネットで今回検索しましたが、残念ながら平成21年に事業停止してしまったようです。あの外皮を取り除いた柔らかくて特徴的なライムギパンはもう食べられないのでしょうか‥‥。
※ 経済評論家の勝間和代さんとパートナーシップを組み、デフレ脱却国民会議事務局長として特別委員会の公聴会で「公述人」として発言するなど、正しい経済・金融政策そして日銀批判を訴え続けている上念司さんの、ユーロ危機と日本経済復活に関する最新本です。
 | ユーロ危機で日本は復活する! |
| 上念司 | |
| 宝島社 |
 | 全国民必読 経済ニュースのウソを見抜け! |
| 上念司 | |
| 徳間書店 |
 | 「日本経済ダメ論」のウソ － 日本が絶対に破産しない、これだけの理由 (知的発見！BOOKS) |
| 上念司、三橋貴明 | |
| イースト・プレス |
☆ デフレ・スパイラルと長年それを放置してきた日本銀行(BJ)をテーマに作曲しました。ぜひ一度ご試聴(フル)下さい!
 | デフレンジャーBJ |
| コバタイサオ : 歌詞 | |
| LIP-FLY |