ゑどや（居酒屋）

ラーメン専門店ではないけど美味しいラーメンを食べれる居酒屋が
いっぱいありますがここ「ゑどや」もそんな店のひとつです。

会社の飲み会で良く使う店ですが、中国語学校の帰りに
近くを通りかかったのでそうだ！ひさしぶりにゑどやのラーメン
食べたいとふらりと立ち寄りました。

一人だけど個室に案内されてまず生ビールと牛タンの炭火焼を
頼みました。

生ビールが来ましたよー！

ぐびぐびぐびぷはー！
くうっ勉強後のビールは格別に美味しいな～
（こんなことするとせっかく勉強したことがすかっと
抜けていきそうですが。。。。）

牛タンの炭火焼もビールに合う合う～

生もう一杯頼んじゃえ～わっしょい！わっしょい！

シメのラーメン（中華そば）を頼みました。
来ましたよー！

ずるずるずるうん美味い！
正統派の醤油味のラーメンですが出汁もしっかり
出てて大変美味しいです。

私は個人的には上海の醤油ラーメン部門ではここのが
一番好きです。
東京の有名店「せたがや」の味に似ていると思います。
（ちょっと誉めすぎかな）

この日の具に炒めたキャベツが入ってたのですが
いつもはもやしなのに変えたのかな？
たまたまもやしを切らしてて代わりに入れたのか
リニューアルしたのかは不明ですが炒めたキャベツも
醤油スープに合って美味しかったです。

ということでゑどやのラーメン堪能しました。
ごちそうさまでしたー！

ゑどや
上海市長寧区虹橋路1452号古北国際財富中心B棟3F
021-6208-9393