お盆の帰省時に行った大分県の道の駅あさじで
買った万能調味料の話です。
朝太郎のとっておき塩だれです。
この塩だれは、道の駅あさじの人気ＮＯ.１のオリジナル商品なのですが
私達も初めて買って以来、その美味しさに大好きになった一品です。
大分産らしくかぼすが入っているのが特長なのですが
旨味の中にほのかに酸味もあり肉や魚にかけてもいいし
野菜炒めに使用しても美味しいです。
ということで帰ってきてから食べてみました。
まずは冷奴にかけてみました。
ぱくっうん美味い！
豆腐の味が引き立ちます。
その後、豚肉とアスパラの炒め物に
加えてみました。
これまた間違いのない美味しさです。
まだ残っているので色々活用したいと思います。
ごちそうさまでしたー！
