まるか食品株式会社 さんの ペヤング やきそば 。
本日は、旨辛味豚骨 やきそば を食べてみましょう。
中に ソース ・かやく の２つの袋が入っています。
これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。
３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。
麺の上に、お湯で戻った キャベツ・ニラ・たまご が見えます。
そこに 赤茶色のどろっとしたソース を入れて、よ～くかきまぜます。
すると白い麺が、薄茶色になりました。
一箸麺を上げて口に運ぶと、即辛さが来ました！
べーズは豚骨味ですが、ヒリヒリする辛さが絶えません！
パッケージには「ヒリッとクセになる辛さ」と書かれていますが…？
極端な辛さを避けている僕ですが、どことなく旨味もあり、なんとかこの辛さはいけそうです。
その辛さを回避しているのが たまご で、ふわりとした甘味が辛さをやわらげてくれます。
ヒリヒリとした辛さと、時々現れる甘味が、口の中で繰り返します。
全部食べ終えましたが、最終的にはヒリヒリ感が残ります。
「ごちそうさま」の後も、しばらく胃のあたりがヒリヒリする感じがしていました。
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