豆の収穫

８：３０　外気温　8℃　曇り空ですが、青空も覗いています。

食べきらなかったものを、豆として収穫します。（モロッコインゲン）

豆の整理

豆は煮豆や豆ご飯にして食べたり調理に使い、残ったのは来年育てる種として保管しておきます。

冬の保存食としては栄養価も高く最高ですよ。

今年は５種類、モロッコインゲン、貝殻豆、花豆、大豆、小豆を育てました。

ちょっと沢山植え過ぎ整理が大変、来年は少し減らしましょう。