先週の末？だったかのごはんです
この日は小鉄誕生日だったので、すき焼きでした
我が家はすき焼きの時はホットプレートでやってしまいます
葱はグリルで炙りました
お肉はいつものお肉屋さんで！
ここのお肉は新鮮で美味しいです
行けばいつも混んでるし、平日でも夕方は行列しています
今年は地元の友達が誕生日会を開いてくれたり、
家族にお祝いしてもらって
とっても幸せでした～
簡単なご飯だったけど、
たまに食べるとすっごくご馳走に感じますよね
すき焼きはタレを吸った豆腐とか、しゃきしゃきのエノキなどが地味に好きです
葱は太かったのでなかなか柔らかくならなかったので
普通に薄切りにしたほうが良いという結果になりました・・・
今日も美味しくいただきました
ごちそうさまでした～
