イチゴのお酒、作ってみた

イチゴのお酒、作ってみた

5月25日に作ったイチゴの果実酒、そろそろ飲みごろではと冷蔵庫から出してみた。

(ネットの作り方の解説では、冷蔵庫指定とは書いてなかったものの、我が家の二階が格別に熱がこもるので、やや心配だったため)

もっときれいなイチゴ感が出るのかと期待していたが、ちょっと淡い感じ。解説文にはレモンを入れるように
かいてあったけど、そのせいもあるのかな?

味も少し酸味が。レモンのせいなのかな―。

また、冷蔵庫に入れて、熟成することにしよう。

ちなみに、取り出したイチゴを何かに使いたくて、ミキサ－に拡販して、ヨーグルトと混ぜてみた。
これもあまりおいしくなかった。

ただ、イチゴの果実に浸み込んだホワイトリカ－のせいでガツンと酔った。3粒でわけわからなくなった感じ。

あとはくだもの系の酎ハイと混ぜて飲んでみる。

これはなんでも合いそう。

ちなみにイチゴ酒の効能は、新陳代謝の促進、血行促進、滋養強壮、健胃整腸とか。



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皆沢の水(かいさわのみず)

皆沢の水(かいさわのみず)


皆沢八幡宮のそばにある皆沢の水。
桐生川沿いにあってロケーションは最高。


この周辺には、ほかにも「石鴨の水・閉篭里の水・大州の水・西方寺沢の水」
など、名水の採水地があるとか。


ポリタンクやペットボトルに65リットル汲んでみた。


皆沢八幡宮は足利忠綱を祀る神社。


足利氏というとてっきり源氏と思っていたら、足利忠綱は藤原氏系足利氏。
下野の国足利荘は昔からの大国だったので、そういう混同が起きたのだろう。
小山氏・結城氏も藤原系なので、親戚でもありライバル。


結局、小山氏が頼朝との強固な人間関係で傘下に入ってしまったため、あぶれてしまった足利忠綱は戦に敗れ滅亡することに。
佐野市周辺を拠点とした佐野氏は、藤原氏系足利氏の末裔とか。



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深高山506メ－トルもいっしょに。

深高山506メ－トルもいっしょに。

石尊山から戻らず、そのまま進んで1時間くらいで深高山。

初歩的なミスで、登山のガイドブックを忘れてきてしまったものの、スマホの登山用アプリで
何の問題もなく情報収集。便利な時代に。

これで140座目。

今年の元日のマラソンで膝を痛めてしまい、300登山できるか微妙な感じに。

今回も、登山道の脇に咲いている花を撮影しようとしゃがんだら、あまりの膝の激痛に耐えかねて
崖か落ちて2回転してしまった。背負っていたリュックサックがストッパーの役割をしてくれて大し
たことなかったものの、もう、標高差のあるところは登れないかも。

まあ、コロナ禍なので、あと数カ月間は近場ですぐに帰れる山で遊ぶくらいがちょうどいいのかな?

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