１月８日 籠っています。

編み始めたセーターを編んでいます。

編み物は一目一目ですので、思うように捗りません。

昨日、今日と明日の夕飯の買い物を済ませていたので、

夕方まで編み物に没頭出来ました。

夕飯はハンバーグです。

たれは「宮のたれ」風のを多めに作り置きしていました。

ニンニク、玉ねぎ、醤油、酢、酒をミキサーに掛けて、

圧力鍋で煮ます。

サラダのドレッシングにしても美味しいです。

たくあんを漬けて１ヶ月が経ち、塩の塩梅も良く、

美味しいたくあんが出来ました。

これから熟成して、味もおいしくなるとおもいます。