自園自製の佐川町・「岡林製茶」・・・その2 手摘み一番茶

５月２日、佐川町・「岡林製茶」さんの茶園を訪問して、一番茶の手摘み作業を見学しました。

奥さんが参加しているという「煎茶の会」の方も３名、茶摘体験に来られました。



佐川町二ツ野‎のこの茶畑も、先の遅い霜（４月末）の影響を受けたそうですが、摘んでいた所は見事に成長したお茶っ葉でした。



「煎茶の会」の方も３名、茶摘体験に来られました。





"夏も近づく八十八夜"と歌にも歌われる手摘み茶作業は、作業をしている方達は大変でしょうけれども、実に美しくて絵になる風景でした。

めったに見れない作業場を見学させていただき、貴重な写真も撮ることが出来ました。



画像出典：（社）全日本煎茶道連盟　煎茶の道具

　　　　　　　　　　　　


おかみさん市の佐川町・「岡林製茶」さん

第一・第三日曜日、高知大丸東館・土佐藩前で店頭販売しています。

はりまや橋の近くにタクシーを待たせて、買いに来てくださる方もいらっしゃいます！

実は私も時間がない時に、近くに車を停めて妻がお茶だけを買いに走った経験があるのです。

あたり一面いい香り！　　店頭で、お茶を焙じながら販売しています。

高知の名物になっている風景の一つです。



高知県に５人の日本茶インストラクター。その二人が、奥さんとご主人の岡林さん。

行き交う人の「美味しいお茶の入れ方」など、お茶に関する問い合わせにテキパキと応えていました。

自園で、自家製。

農林水産大臣賞受賞など、高知の特性を活かした産物の一つであるお茶のブランド販売に、今後の大きな飛躍を期待しました。

TEL・FAX：　0889-22-9103　（高岡郡佐川町黒原1535）　岡林光冶





HN：コウチャン

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