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息も絶え絶えのスイカ

2019-07-26 15:00:00 | スイカ

大玉スイカを植えてすでに3個収穫・・・

したものの、3本のうち2本は枯れて、残りの1本も息も絶え絶えの状態・・・

その蔓にけなげにもスイカの実がついています(W)

草の方が元気なので肥料を草が吸い上げてしまわないように

草を抜き取るとスイカの根っこを傷めるのではないかと草を切って(刈って)みました。

でもどうひいき目に見てももうだめですよね

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ブルーベリージャム

2019-07-26 14:00:00 | 調理
収穫したブルーベリーでジャムを・・・
ブルーベリーを少しつぶしながら火にかける。

最初から砂糖をいれるとブルーベリーが固くなり粒が残るのでブルーベリーがつぶれ果汁がでてから砂糖をいれ10分位につめると出来上がり

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トマトソース

2019-07-26 12:00:00 | 調理

イタリアントマトがドンドン熟してくるので

今年もトマトソース作りを・・・

ブレンダーにかけて、あとはただ20分以上煮詰めるだけ・・・

冷めればジップの袋に入れて冷凍保存を・・・

スパゲティーやカレー、ハヤシ、鍋物のベースに利用・・・


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