梅の醤油漬け

友人から頂いた小梅を醤油と昆布でつけていたのを取り出して・・・

醤油は調理に利用、梅の香りが移っているのでさっぱりと

お魚を煮るのに利用したり、お豆腐にかけてもgood

梅はお漬物代わりにいただけます

こんな日は

おばさんもこんな日は畑には行けないので

お得意のお家の中でゴソゴソと・・・

食糧庫のお片付けを・・・

何かあったときにはしばらくは大丈夫なように

あれやこれや乾物を保管してあり・・・

あら～こんなものが？？？は乾燥コンニャクが出てきました

さて早速今晩利用してみましょう

 

 

台風は

九州地方では大荒れの状態とｔｖで・・・

当地は今は雨も降らず山も見える状態・・・

今夜半には大雨が降り風も強くなるとの報道

どちらにも被害が出ないことを願って・・・