里芋の出来は？

 

今年のサトイモ

 サトイモ収穫秋の味覚の収穫開始サトイモの初収穫です。雨のない酷夏を乗り越えたサトイモ。しっかり育ってるかな？期待を込めて掘り取りました。早い時期...

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今年は猛暑で里芋が枯れかけたため、

風呂桶にためて置きしてある貴重な雨水をかけたりしましたが

夏の終わりの時期に雨が集中的に降ってくれたので

里芋も勢いを盛り返してくれ、おばさんの背丈くらいになりました。

「まだ早いかな？」なんて思いながら

「昨年のこの時期はまだやわらかすぎたな～」なんて思いながら

親芋を植え付けた株を掘ってみることに・・・

1株でこれだけありました。

夕飯にイカと煮つけていただきましょう。

親芋は掘ってすぐなら灰汁がないのでトン汁にします。

来年の種にする親芋は半分に切って植え付けるので

今年の作の半分は捨てずに食べちゃいます。

まるでごみ箱のようなおばさんの胃袋です　（W)