ワサビナ撤去

なにもしなくてもどこからでも芽生えてくる

ワサビナがトウダチしてきたので撤去を・・・

花がいっぱい咲くまでおいておくと

来年は畑中ワサビナだらけになるので早めにバイバイしますね・・・

麦の穂

蒔き時が遅れた麦にも穂があがってきました。

みどりの葉っぱに緑の穂　見えにくいですね~

オクラ

毎年栽培するオクラは丸（島）オクラで、

種はここ数年自家採種で間に合わせています。

丸（島）オクラは六角のオクラと違い、少し大きくなっても柔らかく利用できます。

オクラは移植を嫌うので暖かくなってから直接畑に蒔くほうがいいのですが

ちょっといたずら心でポットに蒔いてみました・・・

多分やっぱり直播のほうがよかったになると思いますがね・・・

ウドが・・・

ウドが芽を出してきて・・・

2年前にこの場所から陽当りの悪い場所にウドを移植しましたが

移植した時、堀残りした根っこからウドが芽を持ち上げてきていたので

小さいけれど今年の初収穫を・・・

この場所は風の通り道になるので落ち葉でカバーをしても飛ばされてしまいます

芽を出したウドを採って付近を探ってみると次の芽があったので

落ち葉をかけてやりました。これで次にはなが～いうどが採れるでしょう

麦の今

バッカンで利用する麦の種まき時期が遅かったので

今年はあきらめていましたが

暖かくなって降雨も適当にいただいたので

まあまあのところまで育ってきてくれました

あきらめてひっこぬかなくて良かった

カキナ

気候のせいなのか、いや雨が少なかったからでしょう

なかなか伸びなかったカキナがようやく大きくなって

葉っぱをカキトッテ利用できるようになってきました

タラの芽

今年もタラの芽が日一日と・・・

一昨日は、まだまだの状態だったのに・・・

今年もおいしい天ぷらがいただけそう・・・

野沢菜③

先日発芽した野沢菜にかわいい本葉が出てきて・・・

野沢菜は寒さにも強い種類なので覆いを外してみました

今年のカキナは・・・

なぜだか今年のカキナは背が伸びない

これも少雨の影響かな？？？

こんなに小さい草丈なのにすでに花芽がついてきています

ウドに落ち葉を

ウドにもみ殻をかけておいたのですが風で飛ばされてしまい・・・

そろそろ芽を出す時期なので落ち葉でカバーを・・・

これだけかぶせておけば地下むろで作ったくらい長い茎のウドが取れるかな？

かぶせた落ち葉がまた飛ばされないようにありあわせのバラ板で重しをして・・・

後一月もすればナガ～イウドが・・・