畑物語－ニンニク－

秋晴れの農作業。

木陰はヒンヤリですが、お日様に照らされる中での作業は汗ばみます。

草を刈り取り、もみがらや牛糞、米ぬかを入れて土壌を整えます。

ここに何を植えるかというと、コレです。

ニンニク！

新しく買った種ニンニクと、畑で春に収穫し芽が出始めたのも植え付けます。

皮を剥くのも面倒なほど小さいニンニクは、苺の側に植え込みました。

ニンニクがもつ微生物が、苺の病気を防ぎ実付きをよくする効果があるそうです。

sairaku