2015年4月に福島県三春町で買ってきた「三春の滝桜」の苗木。
毎年毎年開花を待ち望んできました。
こんなに大きく枝を広げたのに、今年もやっぱり葉っぱだけかなぁ？とあきらめモードだった冬季。
ところが、2月下旬ころから枝の節々が少し枝分かれしていることに気づきました。
もしかして、もしかしたら・・・
あっ膨らんだ蕾を発見！
一昨年植えたアーモンド、花が咲いています。
種類の違うプラム３本、プルーン、ビワを植えました。
神社の桜（左）の蕾もほころび始めています。
sairaku
ジャガイモは連作障害が出る。ナスやトマトもジャガイモと同じ仲間と知り、冬の間に2畝を新しく開墾。
牛糞を入れ10日ほどしてから、黒マルチをはりジャガイモを植え付けました。
「深く掘り、土山に寝かせるように苗を置き、藁を敷き風に飛ばされないよう上に軽く土をかけるといいよ」というアドバイス。もらった長ネギの1本苗を教え通りに植え付けます。
キャベツにかけたネットが先日の大風で外れ、中で蝶々たちが飛び回っているじゃないですか。
これじゃぁ、また青虫君たちのえさ場になってしまいます。
大急ぎで覆い直しましたが、もう卵産んじゃったかも……トホホホ。
桃の花と収穫した野菜たち。
sairaku
内側のコンパネを色々な風に覆ってみようということになり、
先ずはいただいた竹で。
今年もまた花園花木センターで苗木（枝垂れ桃、金柑、スモモ、まんさく、ミモザなど）を10本ほど選んで来ました。
ミモザの苗はデリケート。 甥が作ってくれた支柱でちょっと過保護に育てます。
前回は摘み取るだけでタイムリミットになったので（さっと湯がいて冷凍保存）、今日はリベンジ。
またヨモギをせっせと摘み、作りました！「ヨモギ色のパンケーキ」。
あんことクリームは甘さ控えめ。
sairaku
毎月一緒に山歩きをしている友だちが、小屋に遊びにきました。
壁掛け用の小さなかごを作ってみたいと、挑戦。
完成しました！ ステキ！
小屋の敷地内いたるところ、蓬ヨモギが摘み頃です。
おやつにヨモギのパンケーキ（Eテレ/ベニシアのヨモギパンケーキ）を作ろうとせっせと摘みましたが、タイムリミット。
お楽しみは次回に。
sairaku
蕗の薹がいくつも顔をのぞかせています。
そこで梅の香りの下で、天ぷら に！
ミニブロコッリー（上）とサツマイモは畑から。中央はニンジンとゴボウのささがきに『sairakuクルミ』をたっぷり混ぜたサクサク天。そして手前が主役の蕗の薹、旬の味。
おかめ笹のかご第二作目、うどんでデビュー。
sairaku