草刈りをしているi夫が, 白い花の小枝を折ってきました。
飾ってみたら、なんと清々しくきれいなこと。
何という名の花なんでしょう。
調べてみました。
「クサギ（臭木）」です。
えぇ～、これがクサギ？！
長年お世話になっているクサギさん、こんな清楚な花を咲かせていたなんて知りませんでした。
クサギさんに出会うのは、毎年11月山歩きの時です。
イメージが大分違います。
赤い星のように開いたガクの中心にある青色の実は、「山の宝石」。
秋のリース作りに使います。
一方、染色の分野では・・・
草木の染液から、直接（媒染剤を使わず）「青」を染めることが出来るのは
「藍」 と 「クサギ」 だけ。
花を愛で、実はリースに、染料にもなる！ ならば食は？
食べられるそうです
。 葉っぱはお茶に、春の新芽は佃煮や天ぷらにして。
２ｍ以上に成長した臭木のジャングル⁉で、汗まみれになって刈り取っている夫に、叫びました。
「一本だけ残しておいてねっ！」
sairaku
3週間ほど前のこと。
もうすぐ食べごろ？のイチジク1個発見！
今年はどの実も熟しそうな顔つきをしています。
去年も、実はたくさんついたのに、大きくなったのはたった2個。
晩秋になっても、濃い緑色で固く小さいままの実ばかり。
まるで心を閉ざしているようでした。
今年こそパクパク食べられるかなぁ？
ウキウキと翌週、同じ場所に立つと……
あったはずの大きな実が無い！
やられたぁ～！ 人間様より先に食べるとは許せん‼
急いで、網をかけました。
その翌週、ようやく1個収穫。
4人で分け合っていただきました！
苦い経験を重ねている分、甘さも濃～く感じます。
リンゴの甘煮をパン生地に練りこみ、クリームチーズと生クリームを入れ焼いたおやつパン。
ラム酒で戻した干しブドウが下の方に沈んでしまったのは、生地の水分が多すぎたから？
杏子酢やハーブに漬け込んだ美味なトマトが、アクセントに。
夏の終わりを、ブルーベリーの収穫量で知るのもsairaku流。
sairaku
酷暑続き。
でも通り抜ける風が、爽やか！
秋は近い？
トウモロコシのひげが、光を受けて輝いて見えます。
ひげのうねりといい、なんと美しい！ まさに自然が生み出す芸術。
これより1週間早く蒔いたトウモロコシのひげは、もう茶色に。
収穫OKの合図かな？
試しに皮を剥いてみたら……。
えぇ？ 嫌な予感。
まさか？ まさかねぇ……
えぇぃ、全部剥いちゃえ‼
こんなことってある？
一粒一粒が真珠のように輝いていますが。
たったこれだけ？
他の数本は、初心者にしてはまずまずの出来具合。
明日も晴れ！
sairaku
とにかく あ つ い ッ！
隣の町は40℃を超えたそう。
それなのに、k夫は炎天下、草刈り機で除草作業をしています。夕立に遭ったようにビッショビショ！！！。
一方妻たちは、梅の木の下で「ひんやりランチ」の準備です。
メニューは、冷や汁のソーメン。
ゴマと胡桃。 畑からシソ、キュウリ、ミョウガ。 梅干しも。
そして、ひんやりデザートは
「手作り杏子ジュース＆畑のプチトマトのゼリー」に「極小プチトマトの蜂蜜漬け」を添えて。
みずみずしい梨は友だちから。
午後のリラックススペース
i夫婦の新婚旅行、そう昔むか～し、メキシコの田舎で買ってきたハンモックを掛けてみたら、寝心地がイイんです。
現地では日常に使われているものなので、シンプルだけどとても丈夫で快適。 何と言っても、寝ていて背中が涼しいのです。
サーカスみたいな大人用のブランコ・・・一人じゃ飛び乗れませんけど・・・
sairaku
酷暑の日が続きます。
この時季、ランチのテーブルをセットするのは、大きな日影を作ってくれる梅の木の下です。
何と、つる草の大きな葉っぱのカーテンが用意されていました！
透け感がちょうど良く、注文したようです。
そして、陽が西の空に傾くと、
サンセットショーの始まり。
山に沈んで行くほんの一瞬、
緑のカーテンを通って、小屋に赤い夕陽が届きます。
Look! 開き扉のガラス。
sairaku
