NO.65「イサザ」 湖国の食材！

　閲覧有難う御座います。滋賀県に生息する水生生物の紹介、今日の1匹はイサザ。毎年、接岸の季節には琵琶湖へ行けず採取できなかったこの魚、今年は遂に採取できました。日本淡水魚類愛護会の西村さんの話では今年は豊漁ではないかとの事。近年は琵琶湖の深呼吸ができない問題で、大量死の報道を目にしますので、嬉しい話ですね。
＜データ＞
名前：イサザ
分布：琵琶湖の深場　
体長：60mm程度の成体の採取経験あり　
生息：琵琶湖ですが接岸期なら流入河川の河口でも見られるかも？
　
特徴：
　漢字で『魦』と書く小型のハゼの仲間ですね。体形は上から見るとマッチ棒形。平たくてやや大きめの頭に、尾の方へ向い細くなる円筒状の体をしています。また頭に対して口がとても大きいですね。体色は背面が淡い黄褐色に褐色の斑模様が入り（水中では灰色にみえる）、腹部は白色＆黄色でした。ウキゴリとよく似ていますね。繁殖期は4～5月が最盛期のようでして、普段いる深場から岸辺へ上がって来たのを確認しました。産卵は握り拳程度の石の裏で行われいまして、石を除けると雄と思われる個体が卵を守っています。産卵期には死骸を良く見かけますので、産卵後は殆ど死んでしまうようですね。そうそう、県外で言うイサザ漁と言えばシロウオの事です。滋賀のイサザも食材利用されていまして、佃煮などがお土産として売られていますよ。琵琶湖固有種で滋賀県版レッドリストでは要注目種に指定されているようです。
参考・引用文献
私見：
　やっと産卵期に琵琶湖へ行けました～。
採取場所は何時もの巻貝拾いの遊び場だったりします。灯台もと暗し・・・　
採取：
　石を除けて素手orタモで採取。
飼育：
　現在飼育経験中？（焼いて食べた）。
琵琶湖の岸に漂着死体から、水カビに弱い気が致します。
動画：

撮影を邪魔する、素晴らしきタンクメイト達・・・。何か色々いるな～
画像：
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　生体の背面及び腹部の画像です。
　　　　　　　　　　　
　こちらは漂着した死骸。口の大きさが分かりますか？
　　　　　　　　　　　
　卵の画像。石の裏に産み付けられていました。
　　

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