坂井涼子のおちゃのこ採彩日記

直売所「農家持ち寄り市場 採彩(さいさい)」の日々と家族のアレコレが登場するブログです☆

採彩の営業時間

~採彩(本店)~
営業時間 9:00~18:00
定休日 なし
※お盆(8月14日・15日)お休み
※年始(1月1日~3日)お休み

~県庁採彩(新潟県庁・生協内)~
営業時間 11:00~17:30
営業日 毎週火曜日

直売所“採彩”情報

◎毎週火曜日「ひよこ」ママ特製!
若鶏半身揚げ950円(税込)
焼き鳥(6~7本入)500円(税込)限定販売中♪

◎毎週水・土曜日はミムランさんのパンが並びます
◎クレープ屋「カフェボックス」さん
毎月第2第4水曜日14時~17時00分まで

新潟県4Hクラブ

2009-01-21 23:06:05 | 今日のドタバタ話
新潟県農業改良クラブ連盟、通称新潟県4HC(クラブ)の定例会議に参加させて貰いました
4Hクラブは、「楽しい」「おもしろい」農業を目指して、自分の勉強や仲間作りのためにさまざまな活動に取り組んでいる若者達が集まる会のこと。

採彩の生産者の保苅明子さんに紹介され、興味津々で参加してきました
前から名前は聞いたことあったけど、どんな組織で、どんな活動をしているのか
イマイチ良くわからなかった4Hクラブ。

↓調べたところ、こうゆう組織

新潟県4Hクラブは、各地域に散らばる単位
クラブが集結して、昭和27年に発足した歴史あるクラブ。
現在は11の単位クラブからなり、総勢約200名の仲間が集っている。
ちなみに私が所属するのは、アースチャイルド
↓↓↓文章抜粋

Earth Child(新潟広域4Hクラブ)

 新潟市(新潟市・旧亀田町・旧横越町)から集まったクラブです。我々は、
「消費者ニーズの把握と交流、生産者サイドからの情報発信」を目的として、
7月中旬に新潟ふるさと村で開催する「農産物直売バザー」と、全員が共通
の問題を共有することのできる共通プロジェクトと、自らの農業センスを磨くた
めの個別プロジェクトを中心として活動しています。魅力あるすばらしい農業
を糧に、大消費地新潟の利を活かした活動を展開し、さらなる飛躍に向け一
致団結していきます。

主な活動内容
・プロジェクト活動による技術向上及び地域交流
・視察研修によるグローバルな農業センスの研鑽
・農産物直売、ホームページ開設による情報の発信、収集


そもそも4Hの「H」とは・・・?
Hend   科学的にものを考えることのできる頭脳
Heart  誠実で友情に富む心
Hand    農業の改良と生活を改善する腕と技術
Health 楽しく暮らし、元気に働くための健康

4Hクラブ

最近特に、同業仲間と知り合いたいと思っていたから
まさに最適な組織です

中央区川岸町にある農業改良普及所でこれからの活動について会議。
ブログ用に、写真を撮りたかったけど、
新人がカメラを持ってウロウロするわけにもいかず・・・

会議の終わりに、

普及所内のおもしろポイントを見つけたので写真アップしました。
普及所に入って見つけたら是非ツッコミを入れてね

「どんだけヤクルト好きなん」

にわとり食欲旺盛

2009-01-20 12:06:36 | いろんな話
にわとり小屋の中の様子です
彼女たちは(オス不在)
毎朝、エサを貰えるのを楽しみにしています(と思います)
火曜日の今日は、採彩がお休みなので、
わたし、少々、少々、少々、寝坊しました

朝4時頃から「コケコッコ~」とスタンバイ済みの彼女たち。
遅いブランチになって、メンゴメンゴ

この写真の彼女たち、まるでアートのように
一心不乱に食してます
私が、卵を盗もうがお構いなし

冬は寒さのせいか、あまり卵を産まなくなるのですが、
食欲は旺盛。
人間と同じくトリも冬は肉体に栄養がいくのかな~

ネルソンの庭

2009-01-18 14:29:56 | ともだちの話
昨晩
私の初バイト・スタバ時代の仲間達と新潟市営所通りにある「ネルソンの庭」という海の洋館レストランに行ってきました。
大正時代に建てられた、旧新潟県副知事公舎をリメイクした「ネルソンの庭」。
いつ行ってもノスタルジックな気分になります。
・・・つまり、作業着ではとても行けない雰囲気です。




隣の席のカップルの女性が誕生日で、証明が落とされ、ケーキが運ばれてきました
私もこんな風に祝ってもらいたい

かぼちゃのニョッキ・ゴルゴンゾーラソース

採彩のレジお姉さん「みよみよ」は実は元スタバの私の先輩でした。
ワイン浴びてました







鴨の燻製と自家製ピクルスのピンチョス
黒い物体は「白根産 黒大根」
採彩の誰か、作って欲しい


Nelsonパフェ