３連休の営業後。

こんばんは！

「野菜も好きだけど、カップラーメンも大好き！」なんて大きい声では言えない坂井りょうこでございます。

怒濤の３連休の営業にくたびれて、採彩前から動けない。

また次の３連休に向けて気合い入れるぞー！

えいえいえおー

毎週水曜日のクレープ屋さん

毎週水曜日に採彩前にやってくるクレープ屋さん。

５月２日(水)はお休みします。

また９日(水)にお会いしましょう♪

ユリちゃん餃子♪

採彩生産者のユリちゃんが母国の中国へ帰り、その２週間後、お土産の月餅とともに帰って来ました♪

「リョウコさん、月餅オイシカッタラ私ベンキョウスル」と、月餅好きの私に嬉しい言葉をくれました。笑

ユリちゃんは家事に育児に餃子作りに毎日走り回って家族を支える頑張り屋さん！

私の誕生日には大好物の豚足煮を作ってきてくれたり、中国の郷土料理をことある事に作ってきてくれたりと、とっても優しく面倒見の良い素敵な女性です。

採彩で販売している「ゆりちゃん餃子」もお客様から支持されるようになってきました☆

無事に帰って来られて一安心。

またじゃんじゃん餃子を作って販売してもらおう♪♪♪

小ネギ植え。

あっちぇーハウスの中で、小ネギ植えています。

朝起きると畑が・・・

畝の作り方がわからなくて、明日の朝に誰かに聞いて畝たてしよう♪
と、思っていた翌朝、起きると畝が作られていた！！驚！！


夜、人間が寝静まった時に靴を作る、噂のコビトたちの仕業？


いやいや、近所の農家さんが、みかねて畝を作ってくれたらしい。

完璧☆感謝☆

けど、自分で作ってみたかったなぁ。

よっしゃ、青じそ植えるぞ！

栽培土詰め。

明日からゴールデンウィーク！

野菜だけじゃなく、野菜苗や花苗も売れます♪

そして、坂井ファームの栽培土も☆

25キロ450円で販売していましたが、女性のお客様が重くて運べない事が多いので、

15キロ300円の袋を作る事にしました。



ひどい後ろ姿・・・。
もんぺ履いてるみたい・・・笑

青紫蘇植えるぞ。

採彩生産者の佐藤おばさんから「青しそを作って欲しい」と言われました。

ちょうど、休んでいる畑があったのでそこで作る事に。

最近、坂井青年が体調を崩しているから、近所のプロに教えてもらいながら畑作りします♪

作業スタート！


マルチ(黒ビニール)をクワで剥ぐと、たくさんのミミズさん☆
土が肥えている証拠♪
土に力があるから、肥料は必要以上に与えなくてよさそう。


サクッと肥料まき


トラクターで耕運


畝(うね)立ては150センチ間隔で。

今日はここまで！

明日からゴールデンウィーク。
違う仕事しよー！

今日のベジタブルランチ

農業お友達が食べに来てくれました♪
全員農業しています。
左から、かをるちゃん(農業１年生、江南区の諸橋農園に就職)、ほかりんご、佐藤さん(西蒲区で農業。ただいま産休中？)、私(ほかりんごさんから誕生日にもらったエプロン)


あやかります


採彩に戻ると、ヒツジに新ベビーが産まれてました！！
あやかった成果がもう出た！


今日のベジタブルランチは、玄米ごはんを出しましたが、玄米を炊くときにヨーグルトを入れるとふっくら美味しく食べやすくなります。
玄米３合にヨーグルト大さじ１。その後、目盛りまで水を入れ、ヨーグルトの固形が無くなるまで、よーく混ぜます。

明日のベジタブルランチ

こんにちは！
「運転中のアクビ、意外と周りから見られてるよ！！恥かしいから要注意！！」
の、坂井りょうこでございます！


明日のベジタブルランチの仕込みをしております♪


明日はすでに２５名のご予約を頂いていますので、お席は残り１５名です。

ありがたや～。

明日のメニューですが、
☆野菜たっぷりトロロ玄米ゴハン
（玄米を炊くときに魔法をかけているので食べやすい玄米ごはんですよ）
☆川流れ菜と厚揚げの長ネギカレーソース煮
（冬菜が終わると川流れ菜が出てきます。この時期しか食べられない川流れ菜をお楽しみください）
☆野菜もりもり鶏だんご汁
☆長芋の漬物
☆ドライフルーツの米粉パウンドケーキ
☆コーヒー（おかわりできます）




新潟市西区善久ピュアカーサ（新潟日報さん隣）
明日26日（木）11時30分～13時30分
大人1000円、子供600円（大人と同じメニューで少量です。また、お子様がお召し上がりにならなくてもお席だけ用意することもできます）遊ぶスペースも少しあります。

ご予約は採彩までお願いします。
025ー280ー4303

皆様のお越しをお待ちしております♪♪♪

催促の鳴き声

あれ？
ヒツジ小屋の前で何かがうごめいてる。


近づくと、、、
あー！！
子ひつじたちが出てる！！


おっ！
気付いた！！
柵からすり抜けて表に出てきていました(汗)


めぇー！
めぇー！
お腹が空いてこちらに走ってきた。
ミルクの催促でした☆