何ハウス？

トップ写真からだと何の作物かわかりにくいですね。

下からのアングルに変えると・・・越後姫



おいしいよね。おいしいよね、越後姫

採彩生産者の鈴木さんのビニールハウスに潜入して撮影してみました

そしてそして、
黒埼で越後姫を作っている26歳の若手、しかも女性の農業者さんが昨日から採彩メンバーに加わりました

うれしー

彼女のハウスは土耕栽培の越後姫なので、真っっっっ赤です

甘ーい

農業女子が増えると、本当に嬉しいです

ぷりっぷりのキャピッキャピだね

農業女子大学生♪

ピチピチの女子農大生が坂井ファームに見学に来てくれました

千秋ちゃんと、かをるちゃん

非農家の彼女たち。
こんなに可愛い彼女たちが農業をしたいと思っているのに、ほじょうが無いという理由だけで諦めさせたくない

非農家の農業希望者を受け入れられるような体制を坂井ファームでもつくっていきたい。

そして、彼女たちとこれからも繋がっていきたい

トラクター耕運

天気はいいけど、風が冷たか～。

トラクターに乗っていると、採彩のお客様のミキト君（推定５歳）が近くにやってきて、これでもかってくらい興奮して飛び跳ね回っていました
ミキト君は先日のベジタブルランチにもお母さんと来てくれて、ランチ会場のピュアカーサに置いてあったミニカーを夢中になって遊んでいたくらい、大のミニカー好きらしい

動く大きなトラクターを目の前にして、興奮

「このタイヤはキャタピラーっていうんだよ」
と、無知の私にいろいろ教えてくれたり（笑）
ミキト君のとびっきりの笑顔が見れて私も心が暖まったひと時でした

その後、新潟市民芸術文化会館（りゅーとぴあ）の演劇スタジオ キッズ・コース「アプリコット」のミュージカルを見に行きました
りゅーとぴあ劇場の大舞台で、大人に負けないくらい堂々とした芝居の迫力に、圧倒されてしまいました
すごいね～、キッズすごいわ～
チケットをくださった水落さま、どうもありがとうございました
娘さん、重要な役でしたね素敵でした

ポテトクラブの準備～パート２～

米ぬかをライムソワーで撒いて、、、午後からトラクター打ちしまーす。


坂井青年（じいちゃん）もせっせと♪

４月14日（木）ランチ打ち合わせ

次回のベジタブルランチは４月14日（木）

ランチの打ち合わせ、盛り上がりすぎて午前様。

内容が変わるかもしれませんが、今の段階で決定しているメニューを載せますね。

☆おからと野菜のハンバーグwithクリーミーポテト（ひゅ～アメリカ風♪）
☆ごぼう・にんじん・長ネギ・ちくわのマリネunder the長いも
☆キャベツと青菜のグラタン
☆ごはん
☆糸こんにゃくの味噌汁
☆キャベツのパウンドケーキ
☆コーヒー







電話の予約は、採彩までお願いします。
平日10時～18時、土日祝日10時～17時
採彩直通　025-280-4303

鶏小屋の大工。

隙あらば、そこにあえて入っていきたい本能のニワトリ。
だから、あちらこちらに卵を産むんです。
そうはさせるか！と、立ち上がった私と父ちゃん。
「ここで産みなさい」ポイントをしぼって、その他の隙間を全部埋める工事をしました☆


えさを食べてる隙に、工事開始。

パンの日復活！！

毎週水・土曜日のパンの日が復活します！
石山団地の「ミムラン」というお店から毎週２回、採彩に焼きたてパンが登場ですよ～♪

24日べジランチ

ベジランチ開店準備

11時30分からです

予約がたくさん入り、当日のお客様は７名様しかご用意できません。

ご迷惑をおかけします。

明日のベジタブルランチ

コロッケミルフィーユ
小松菜と長芋と鶏肉のサラダ
人参と卵のゴマサラダ
キャベツのポタージュ
ごはん(坂井ファーム)
キャベツの米粉ケーキ
コーヒー

更新が遅くなり申し訳ありません