ひさびさKUBOTA

仕事が終わってから新発田で用事があったので、その帰りに元採彩店長の窪田家に寄りました。
窪田君はまだ仕事から帰っておらず、奥さん＆愛息子も実家に帰っていて不在でした。
が、信じられないことに私は待つことにしました。
ＦＭ新発田にこの春就職した彼にとって今日は特別な日で、ラジオ２時間半の生放送のコーナーを受け持った初日だったそう。
疲れているはずの窪田君にごはんを作ってもらい、コーヒーまで出させてしまいました。

そんな私に出来ることは、告知。

皆さん、ＦＭ新発田　毎週木曜日の夕方４時から２時間半の番組を聞いて下さい！！
窪田君のマニアックトーク＆癒しボイスが聞けますよ

紅陽軒のノリちゃんセット

今日のお昼は近所の中華料理屋紅陽軒のノリちゃんセット
最近暑くなってきたので、たくさん食べてスタミナをつけなきゃ～

ノリちゃんとは、ラーメン＆カツ丼セットの事
この他、ラーメン＆餃子のミッちゃんセット、ラーメン＆チャーハンのヨッちゃんセット等、他６セット位あるのだが、分かりやすそうで分かりにくい。全く覚えられないセットなのである。よって、ミッちゃんもヨッちゃんもホントかどうか分からない。

けどなぜか、ノリちゃんセットだけは私の中で印象深く、気合いを入れたい日には必ずノリちゃんセットを注文する

もうお気づきだろうが、間違いなくレディースサイズではない。
これを食べていると、結構引かれる。
けど、負けずに食べる。

今日は紅陽軒のママが、手作りコーヒーゼリーをサービスで付けてくれた
午後も頑張るでゅー

大根掘り

採彩の生産者で、友達でもある恵子ちゃんが朝早くメールで
「球根機で中指を切断したから暫く採彩お休みします」の、驚きメール

命の無事を確認してから、急いで恵子ちゃんのハウスへ

収穫を待つ野菜たちが、売り場デビューの日を今か今かと待っていた

恵子ちゃん、大人気の短太大根は私に任せて治療に専念してください

ぽくぽく☆かぼちゃ

ハウスに入らない事、はや２日
早くも体がうずいてきました。

が、今日も採彩でいっぱい笑顔を振りまいて

昨日は「コリンキー」に注目しましたが、今日は「大越さんのカボチャ」。
採彩に並び始めて約１週間近く経ちますが、すでにリピーターさんがヒトリ・・・
そしてまたヒトリ・・

「ぽくぽくして美味しかったぁ～」
ですって

今日の夕ご飯は米粉を使ったカボチャの天ぷらをしましたよ～
米粉ってカリッカリになるんですね
ばぁか、うんめかったぁ

さくさく三角コリンキー

今日「コリンキー」という名のカボチャ類の野菜が初登場しました

包丁でさくっと切れて、柔らかいので味も染み込みやすく、野菜炒めや漬け物、サラダにピッタリ

早速味噌炒めにして食べました


うまし

Dish in Season ディッデュ・イン・シーズン ～旬の地野菜を味わう～

米粉教室でお世話になった田淵展子先生の３ヶ月に１度開かれるお食事会に参加してきました
今回は地場でとれた旬の野菜をテーマにした料理とお酒を愉しむ食事会です。
協賛のサントリーさんからは７月１日に発売される野菜とフルーツを使ったお酒を
地場野菜は旧横越村の直売所カガヤキ農園さんからの全面協力の元、スタイリッシュな料理の数々が振る舞われました。

写真のトウモロコシ、前菜として出てきた時は驚きましたが一口食べたらその存在感に圧倒されました
美味美味
美味という言葉はまさにこのトウモロコシの為にあるようなものです

☆新じゃがとコンソメのパリソワール


☆帆立貝のカルパッチョ　新玉ねぎマリナート添え



☆トマトとバジリコの冷製スパゲッティーニ
☆深雪豚サルシッチャの菜園風ピッツァ
☆メバルのポアレ　新じゃがのトリュウファード添え



☆越の鶏のロティ　柚子胡椒風味の赤ワインソース
☆さくらんぼのクラフティ

呪文料理がたくさん出てきました。
ひとつ言えるのは

野菜って美味しいんだ
です

自然の恵みに今日も感謝


総勢60人


中央が田淵先生
私だけ頭一つ分出てない
ジャックと豆の木の木の役みたい

めんそーれ！

14日に結婚式を挙げた千夏ちゃんがハネムーンから帰ってきました
てゆーか、ハネムーン行ってたの知らなかったゾ。

めんそーれ沖縄ハイサイ新潟

おみやげに黒糖と、パッションフルーツ100％ジュースを頂きました
パッションフルーツは冷水で５倍くらいに希釈して飲むそうです

たのしみ

精米ちゅ～

明日は２５日
毎月２５日は米の配達日なのです
といっても、新潟市にお住まいのお客様のみの配達サービスです
県外のお客様にはヤマトさんから配達してもらいます

さてさて、今月のワンコイン(500円）セットは・・・
大越さんの栗カボチャと、坂井ファームの期間限定！ホウレン草です

今月から３ヶ月だけいつもの「ごん八」米袋ではなく、脱酸素剤（エージレス）入りの透明ポリ袋に変身しますが、これは、暑い季節に米に虫が発生する可能性があるので虫予防の為の変身なのです


もうそろそろ５００キロ近く（精米）になります
ファイト

彼女、これから産みます！

我が家の平飼いニワトリちゃん

彼女、これから産みます

総勢３０羽
朝に強い彼女たちですけど、飲んだ翌朝の私の早起きには勝てないんす。

噂の美人

トマト＆キュウリ農家の娘
はるかちゃん
うちと（ハウスが）お隣さんなんですけど、
大きくなったら私と一緒に働いてくれるそうです（嬉）

今現在、間違いなく曽野木イチの美人娘
「とうもろこしがスキなの」と、収穫を待てず、種をかじってました