坂井涼子のおちゃのこ採彩日記

直売所「農家持ち寄り市場 採彩(さいさい)」の日々と家族のアレコレが登場するブログです☆

採彩の営業時間

~採彩(本店)~
営業時間 9:00~18:00
定休日 なし
※お盆(8月14日・15日)お休み
※年始(1月1日~3日)お休み

~県庁採彩(新潟県庁・生協内)~
営業時間 11:00~17:30
営業日 毎週火曜日

直売所“採彩”情報

◎毎週火曜日「ひよこ」ママ特製!
若鶏半身揚げ950円(税込)
焼き鳥(6~7本入)500円(税込)限定販売中♪

◎毎週水・土曜日はミムランさんのパンが並びます
◎クレープ屋「カフェボックス」さん
毎月第2第4水曜日14時~17時00分まで

母と娘

2009-03-30 18:42:06 | 今日のドタバタ話
ここ1週間、母とまともに会話をしてない。

父と息子が、仕事方針の違いでケンカをするように
私の場合、母と。

母自身は気がついていないが、
母が私の前で鼻歌を歌い出したら「イライラ」の始まった証拠。

平静を装って
フフフ~ン♪(私はあんたとのケンカなんて、どってことないんだから)
的な態度で、実はかなりイライラしているというパターン。

親子だから、いつかは自然と仲直りするんだけど、
イライラを鼻歌で表現するという、超分かりづらい(面倒くさいとも言う)母を見ると、
不器用な人だな~。けど、私も似たようなとこあるな~。
と、親子らしさに笑ってしまう。



春のポテトクラブ大募集

2009-03-27 17:06:00 | 米の話
今年で第5回目を向かえる、採彩ポテトクラブ♪

今年も24組の「ジャガイモ作り隊」を大募集します

1区画(1メートル×15メートル)の畑にジャガイモを植え、7月上旬の収穫まで、2100円で美味しいジャガイモを作りましょう!!!

詳しくは採彩までお問い合わせ下さい。
TEL0252804303

月刊にいがたタウン情報 4月号

2009-03-25 18:17:15 | 今日のドタバタ話

3月24日(火)発売の月刊にいがたタウン情報
生産者の佐藤おばさんの「ごま豆腐」が掲載されました~

佐藤おばさんのお惣菜コーナー
(ごま豆腐だけじゃなく)完売・・・
雑誌の影響力はすごい・・・

雑誌には載らなかった、佐藤おばさんのお顔
とっても穏やかな方で優しい佐藤さん。
お総菜の味にその人柄があふれ出ています


次のステップのための悩み・次のステップのための一歩

2009-03-23 21:30:28 | 今日のドタバタ話
昨日のロールケーキをご購入くださったお客様が本日来店され、
ご感想を頂きました。
正直、厳しい評価でした。

もちろん、完売する事だけが大事とか、嬉しいとか思っていなくて
そこからいかに繋がっていくか、私の出した一つの答えに対して
お客様はどう評価するのか。
・・・昨日採彩を閉めた時からドキドキそんな事を考えていました。

十人十色。
なるほど、色んな人が色んな評価をするだろうと肝を据えていたけれど
やはり、実際にご意見を頂くと落ち込んでしまう。
けど悩む事は、よりよくしたいから!諦めたくないから!
次のステップにいきたいから!だー!
自分の反省点、お客様と私の気持ちのギャップ。。。
まだまだ始まったばかり。
取り組まなくちゃいけないことがたくさんあるけど
3歩進んで2歩下がるくらいの気持ちで、前を向いて歩いていたい。

評価は厳しいものだったけど、
私がとっても幸せだと思うのは
昨日ケーキを買ってくれたお客様が、今日また来店してくださったこと。
「涼子ちゃんにすぐに感想を伝えなきゃ」と思ってくださった
お客様との心の距離の近さを感じました。

一喜一憂。
したくないけど、しちゃうからしゃーない。

本当は今日みたいな内容、色々な人達に迷惑をかけるから
書いちゃ良くないんだろうけど、正直に書いてしまいました。

色んな人達、メンゴです。
けど、諦めないから、次の一歩を踏み出すから、暖かく微笑んでいて下さい。

プリーズ

「こまつ菜+越後姫ロールケーキ」初日大成功!

2009-03-22 23:06:02 | 今日のドタバタ話
今日から新発売した
こまつ菜+越後姫ロールケーキ
おかげさまで、採彩開店2時間半で完売致しました

いろいろと今後の課題が見えてきましたが、
今日はとにかく、ホッとしています

試食

完成うれしいな~

みよ姉さん

来週も日曜日に限定5本 販売させて頂きます
ご来店お待ちしております

隣の家でミュージックパーリー

2009-03-22 23:00:54 | 今日のドタバタ話
ロールケーキ用の小松菜とイチゴをアーアッラゼータへ納品した帰り
お母さんから「隣の家で音楽パーティーしてるからおいで」

私の幼なじみで、新幹線の中でお弁当売る仕事してる“さおり”
連休で仕事忙しいはずなのに帰ってきてる。
さおりも26日が誕生日だから、サプライズでケーキが出てきました!

ピアノを弾いてるのは隣の家のお姉さんのお友達で
小学校の先生をしてる長谷川さん。
フルートを吹いてるのは、私のピアノの先生でユキ先生
右のおじさまは・・・誰だろう。


唄ったり踊ったり、音楽のある人生は豊かだ
私もピアノ一生懸命練習して、音楽のある家庭を築きたい
なんのこっちゃ