安室ちゃんライブ

安室ちゃんのライブに行ってきました
小６からの大ファン
外の特設コーナーで安室ちゃん等身大パネル（顔をはめ込めるパネル）が
あったので、挑戦したら・・・
安室ちゃん、顔が小さすぎて坂井涼子の顔全く出ない始末
やんなっちゃうね～

自慢だけど４列目。自慢だけど！

新潟のおいしい食材「越後姫」inアーアッラゼータ

今日＆明日
アーアッラゼータで前菜からドルチェまで「越後姫」を使ったコース料理を
限定20名で開催するそうです。（採彩でも宣伝中）
アーアッラゼータ所属（？）野菜ソムリエの木村さんが
採彩の生産者　横木新作さんのハウスで「いちごの花」を収穫しました。
お料理に使うんですって

いちごってオシリから赤くなるって知ってました？
知っていながらも、トップ写真を見るとあまりにも極端過ぎて
おもしろい光景ですよね
芸術的です

写真は無いですが、横木さんから真っ青で“すっぱそう”なイチゴを頂いて
不安とともに頬張りました
意外と甘い
青くても糖度はもうほとんど決まっていて、赤くなるにつれて酸味が抜けていくんだよと教えて頂きました。
イチゴ狩りに行く機会があったら、青いイチゴも是非挑戦してみて下さい
酸っぱいミカンが好きな方には特にオススメですよ