坂井涼子のおちゃのこ採彩日記

直売所「農家持ち寄り市場 採彩(さいさい)」の日々と家族のアレコレが登場するブログです☆

採彩の営業時間

~採彩(本店)~
営業時間 9:00~18:00
定休日 なし
※お盆(8月14日・15日)お休み
※年始(1月1日~3日)お休み

~県庁採彩(新潟県庁・生協内)~
営業時間 11:00~17:30
営業日 毎週火曜日

直売所“採彩”情報

◎毎週火曜日「ひよこ」ママ特製!
若鶏半身揚げ950円(税込)
焼き鳥(6~7本入)500円(税込)限定販売中♪

◎毎週水・土曜日はミムランさんのパンが並びます
◎クレープ屋「カフェボックス」さん
毎月第2第4水曜日14時~17時00分まで

越後姫、、、まだです(涙)

2015-01-31 23:59:39 | 直売所「採彩」の話
越後姫を買いに来たんだけど~

今日も何人ものお客様に聞かれました。

採彩、まだなんです

もじゃお君いわく、もうどこの直売所にも越後姫があるそうです。
1パック750円くらいだとか。

もじゃおよ、あなたの越後姫はまだかい?

頼むよ~


1月22日
和泉田さんの越後姫ハウスにて

女子会

2015-01-31 18:07:38 | 直売所「採彩」の話
もじゃお君が、居酒屋「畑やひといち」勤務の為、今夜は桑野家にお邪魔しています

女子会in焼肉ラーメン

女子会、、、なのにジェニファーのお皿はウルトラマン。
また男の子に間違えられました(笑)







みな険しい顔をしていますが(笑)楽しんでます!
煙たいだけよ。


今日のジェニファー、暴れすぎでした


甘酒ふるまい

2015-01-31 12:41:07 | 直売所「採彩」の話
今日は採彩で甘酒ふるまいをしました。

M美(はは)協力のもと前日から準備

タッパーウエアの9リットル圧力鍋に坂井ファームのもち米5カップと水3リットルを入れ、リングが上がったら15分加圧。

人肌まで粗熱を取ったら麹1キロを入れる(60℃以上だと麹がしぬ)

IHを保温にして、30分おきにかき混ぜ4時間で出来上がり



生産者の鈴木明子さんから沢庵の差し入れいただきました

甘酒と沢庵って、ちょー合う

甘酒も人気で、「この甘酒売ってるの?欲しいんだけど」とお客様何人にも聞かれ、調子にのる私でした。
それもそのはず!!
甘酒が(少し)苦手な私が作る甘酒なんですから、美味しいのは間違いない!!

あと、タッパーウエアが素晴らしい仕事してる(笑)


スタッフの川村さんに甘酒コーナーにいてもらうと、お客様が集まります

来週は何ふるまいをしようかな

春の味噌作り教室

2015-01-30 16:36:50 | 直売所「採彩」の話

こんにちは!採彩です☆
今朝から雪がチラチラ降る新潟市、春はまだまだ先のようですね。

春の味噌作り教室のお誘いです♪

~春の味噌作り~
3月14日(土)・15日(日)の二日間、採彩にて味噌作り教室を開催します。
1回目11時~約30分。
2回目12時~約30分。
3回目13時~約30分。
西蒲区・設楽さんの煮大豆と生麹、笹川流れの塩を使用し保存料・添加物を一切使わない味噌作りです。
材料費:5300円
その他、タッパーウエアのタッパー代6000円が別途かかりますが、タッパーをお持ちの方は材料費のみでご参加いただけます。
◎先着順の完全予約制
◎定員は各日・各時間 7名です。
◎当日、生の麹(こうじ)の販売も致します。
500グラム450円、手作り塩麹や甘酒作りにオススメです。



~甘酒ふるまい~
明日1月31日(土)10時~
採彩にて甘酒をふるまいます!
お買い物の合間に温まってくださいね♪
※お酒は入っていませんので運転される方も安心してお飲みください。
※無くなり次第終了します。


~新登場「はれひめ」~
好評販売中のミカンの仲間に「はれひめ」が新登場しました。
ミカンの甘さとオレンジの香りが爽やかなミカン「はれひめ」販売直後からリピーター続出しています!
採彩のミカンが好きなお客様には是非召し上がって頂きたいミカンです。
※毎年大好評の黄色いミカン「はるか」今年は2月下旬頃の入荷予定です。


~餅30%引き~
毎週月・木曜日は坂井ファームの手つき餅が30%引き!
白もち(6切)380円→266円!
白もち(10切)620円→434円!
豆もち(6切)420円→294円!
手つきの粘り強さをお楽しみください♡


~お魚屋さん~
次回2月11日(水・祝)北区・有田鮮魚さん来店されます♪

採彩は毎日9時~18時オープン♪
(火曜定休なくなりました)
ご来店を心よりお待ちしております。

採彩ウキウキ一週間

2015-01-17 09:15:37 | 直売所「採彩」の話
☆採彩(サイサイ)☆
明日から一週間、採彩ウキウキウィーク始まります(*^^*)
オトクでウレシイ一週間♡

◎1月17日(土)朝10時から限定100杯「おしるこ振舞い」開催します!
坂井ファームのお餅も入ってる~♩
あったかおしるこをご用意してお待ちしていま~す*\(^o^)/*



◎1月18日(日)朝10時からお昼位(予定では14時)まで
ゆりちゃん餃子の試食販売会を開催します!
皮から手作り♩にんにくを使用していない餃子です♩
食べ始めたらもうとまらないっ(≧∇≦)

◎1月19日(月)坂井ファームの手つき餅 白もち(42枚切り/一升餅)
レジにて30%引き!
通常2300円のところ1610円で販売致します*\(^o^)/*
まだまだ正月気分を味わいましょ~♡


◎1月20日(火)採彩新年総会の為、臨時休業致します。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

◎1月21日(水)パンの日~東区ミムランさんの美味しいパンが並びます(*^^*)♡
新商品「チョコバナナ(194円)」オススメです♪


◎1月22日(木)と23日(金)
の二日間!!
坂井ファームの手つき餅
白もち(6切れ)通常380円のところ
レジにて20%引き304円で販売致しますV(^_^)V
モッフル機がある方にもオススメサイズのお餅です☆

◎1月24日(土)ハレリー新潟さん来店!
月一回会える、半袖隊長の宇留間(うるま)さんが今月も採彩に登場します!
今回はイカのかぶり物でやってくるそう(笑)
毎度お馴染みの海藻サラダや珍味を販売します(*^^*)
また、人気のオーガニックレーズン(350円)再入荷しました。
隠れ人気?!の糸寒天も持ってきます♩


このような?!
採彩ウキウキ一週間へのお越しをお待ちしております*\(^o^)/*♡

採彩は朝9時オープン!!
(火曜定休なくなりました)
※1月20日(火)は総会の為臨時休業。


採彩
025-280-4303
新潟市江南区嘉木12