ず・ず・ずいき！

ずいきが出ました！
酢の物食べたいです～
味噌汁飲みたいですね～
皮をむくとき、手が赤くなるので要注意です

雨の中、朝から。

雨の中、朝から多くのお客様からご来店いただいています
玉ねぎ・紫玉ねぎ・じゃがいも(シンシア)・じゃがいも(シャドークイーン)・じゃがいも(キタアカリ)地元産が揃っています


久美ちゃんのミニきゅうり。
次のキュウリの作付けのためハウスを空けないといけないので、ちっちゃいキュウリもぜーんぶ収穫しました。
その、ミニきゅうりを袋詰めして販売中。
柔らかく、ピクルスや浅漬けにぴったりですが、日持ちしないのでお早めに調理してください


先週の風で、ナスがスレて、壊滅的に。
朝イチなのに、少ない入荷です(涙)


枝豆いっぱい入荷しています
試食をどうぞ

黄菊デター！

菊出ました秋ですね～
食用菊カキノモトはいつになるやら～

栗林さんのプリプリ巨峰

毎年８月下旬になると出荷が始まる、栗林さんの露地栽培の巨峰
毎年楽しみにしているお客様も多いです。
今年も出始め、飛ぶように売れています
80代の栗林さんが作る、10代のようなプリップリの巨峰
今年も最高に美味しいです

葉つき人参

地元産の葉付き人参が出ました！
人参はとっても色の濃く「ベータカロチンいっぱいやでぇ～」と訴えかけてくるような色の人参です！
葉も天ぷら(かき揚げ)に入れると最高！
カットすると、アロマのような良い香りで癒やされました。
まだまだ続いて出荷があるようですので、ぜひご購入下さい


坂井ファームの小松菜、大袋に詰めて１００円セール実施中。
伸びすぎて出荷できない小松菜です。
採彩生産者も買っていくような超お買い得品です

村祭り

昨日は嘉木の村祭りでした
嘉木青年部が「金魚すくい、フランクフルト、玉こんにゃく、ビール、かき氷、ジュース、くじ引き」の屋台を開き、村の子供達と賑わいました
抽選会やビンゴ大会も大盛り上がり。
ジェニファーが眠くなり(本当は私が眠くなり)ビンゴ大会の前に帰りました
初めてお財布を持たせ、自分なりに楽しくお買い物できて楽しかった様子のジェニファー。

地元産 葉しょうが

今年もこの季節がやってきました。
とりたての葉ショウガを味噌付けてガブリ。
鮮度が良いと全く苦みがなく、むしろ甘さを感じる程。
今からの季節にオススメです！

新潟地鶏

４月から坂井ファームで育てている新潟地鶏。
全ての出荷が終わりました。
地元の料理屋さんで、地鶏料理を出してもらいました。
祖父興野の「千の月」です。

胸肉のすき焼き



手羽先と手羽元の香り揚げ


もも肉のグリル


〆のラーメンは白湯スープ。


鶏さん、いい仕事したね。

津南産とうもろこし、明日から。

横越産のとうもろこしが昨日完売しまして、明日２１日(金)から津南産のとうもろこしが入荷します。
例年８月５日頃から津南産とうもろこしにお世話になっていましたが、今年は横越の生産者さんが作付けに工夫をしてくださりお盆過ぎまでお客様に提供することができました。
津南産もスイートコーンという名に恥じない甘く美味しいトウモロコシです。
もう暫く、夏の黄色い宝石を味わえそうです

なす詰め放題！

地元、嘉木産の「美男（びなん）なす」という品種の袋に詰め放題をしています！
風によりスレた茄子の「ワケ有り」詰め放題です。
美男なすは皮がとても柔らかいので、茄子漬けにすると最高に美味しくなります。
スレ部分をピーラーで剥いて、揚げ茄子や炒め物、味噌汁にも最適です。
１袋１００えん(税込)
オススメです！


採彩で売っている「なすエース」を使って試食を出しています。


桃（やわらか・加工用）の超お買い得品が出ました。
山根白桃という品種です。
白桃といっても、山根白桃の中の色はピンク色です。
白桃という名前が付く桃は全て中身は白色だと思っていた私。
個人的には「なつおとめ」など、ピンク色の桃が好きです。
開店１時間後に↓完売してしまいました。
明日もでるようです