12月になっちゃうね。

明日から12月ですね～。
採彩は一番の稼ぎ時！気合いが入ります！！
という事で、早速残業(という名の仕事が遅い自分のせい)
さむいよ～。
明日から、焼き芋が始まるでしょ～♪しめ縄販売するでしょ～♪カボチャ20％オフになるでしょ～♪モチとルレクチェの送料525円になるでしょ～♪(12月限定)。干し大根が最高に良いできでしょ～♪

採彩、お得がいっぱいだな～

小ネギの袋詰め。

Ｍ美（母）と夕方から小ネギの袋詰め作業です。
Ｍ美がベルトコンベアーに小ネギを流し、私がキャッチ。




小ネギの箱には、R子さんとヒツジのイラストが！？


恥ずかしい

干し大根

今年も干し大根の季節になりました～
採彩では11月上旬より干し大根の予約販売を開始しています
今年の価格は(干しあがった状態で)・・・青首大根１本120円。白首大根１本140円。

11月上旬、生の大根を５本１束にして販売していました。

11月中旬。お客様に良く見える感じで販売したいと父ちゃんに頼んで、こんな干し場を開設。
見える？上の方です。


休み明けの23日(水・祝)出勤すると、こーーんなに立派な干し場が突如出来上がっていました
父ちゃん「３万円かけて作ったぞ！」と胸を張って言っていました
生産者の皆さんも干せるようになりましたよ～
父ちゃんはその後「俺は言いつけ通りちゃんと仕事をしたぞ！」と言わんばかりに、満面の笑みで遊びに出かけました(雪山へ)
最近、狩猟免許を取ったらしく、熊に遭遇したいらしい。

定山渓 ふる川

北海道２日目、パート２。
11月15日(火)15時～

ぬくもりの宿定山渓　ふる川

まるで、「あいだみつお」の世界のような、お宿に行ったどー

「ふる川」が演出する、おもてなしの数々はとても勉強になったなぁ。





岩魚酒


イワナが丸ごとお酒の中に～


ゴボウのムース


ボタン海老のお造り


和牛石焼き


和牛石焼き２


毛ガニ


手作り豆腐の麻婆豆腐


松前ごはんと鴨汁


ほうじ茶プリン

ノースサファリサッポロ

北海道２日目
11月15日(火)10時～

ノースサファリ札幌行ってきました

ここはすごいよ～
旭山動物園も人気だけど、私はノースサファリ札幌の方が好きだな～
だって、白ヘビ、シマウマ、リス、さる、たぬき、カピバラ、アザラシ、カメレオン、あひる、ポニー、アルパカ、クジャク他・・・
動物が、みーんな手の届くところにいて、触れ合えるんだよー

入り口には、白くて大きな犬が(勝手にファルコンと命名)お出迎え。
※写真右にいる犬、見える？


ペリカンの大きい口に頭から丸飲みされそうになった私。


人参をあげたら、可愛くない食べ方をするシマウマ
歯、磨いて！


あざらしのごまちゃん。
人懐っこく、近づいてくる・・・近づきすぎなくらい。


お風呂に入るカピバラ。
ひたすらお風呂に浸かってる。
お風呂好きな女優も真っ青なくらいお風呂入りまくり。
皮膚、ふやけない？


白ヘビを首に巻いているお客さんをパチリ
私は絶対マネできない～


いや～、採彩スタッフに感謝です。
おかげさまで、楽しませてもらいまいした
あ、火曜日だから、採彩休みだ。

北海道に行きました。

遅い夏休みをもらい、14日～16日北海道に行ってきました！
やっほーい！

今回の旅のテーマは「食べて食べて、すすきの行って、飲んで食べて温泉も入っちゃおーツアー」でございます。
心に優しく身体に優しくないツアーになっております。

車で通っただけの札幌時計台


札幌では大雪が降ったとき、地面の「停止線」が見えない為、
上の方に「停止線」があります。


白樺山荘の札幌ラーメン


やっぱ、北海道といえば味噌バターコーンだね☆


奥芝商店のスープカレー

チキンスープベースに北海道の野菜がたっぷり入ったスープカレー


海老スープベースにジャガ芋＆舞茸＆チーズ＆ズッキーニをトッピング


古い民家を改造して和風で味のある雰囲気の奥芝商店の店内です。




札幌「野菜倶楽部８１８」に行って来ました～
八百屋さんが経営しているお店です。
野菜も果物も豊富
帰りにお土産でラ・フランス貰っちゃった

その名も「マジコール(凍る)ビール」特別な冷凍庫に入れてシャリシャリのシャーベット状のビールです。
今年の夏は生産が間に合わないくらいよく売れたそうです！
初めての食感に感激。
マジコールをグラスに注いで暫く時間が経つと、普通のビールに戻るんです♪


トマトチーズフォンデュ


バーニャカウダ




続いて、、、
居酒屋「正直村」東急ハンズ横っちょまえ店。


豚丼


毛ガニ甲羅３倍盛り


店内が賑やかで面白い


正直村のスタッフとスキップしながら初雪を喜び、すすきののスナックへ
すすきののスナックはもちろん撮影禁止笑。


夜の街、すすきのだからね。
スナックにて、気合いを入れてカラオケを歌ったのです。
そしたらお店のママに「営業妨害です」と言われ(笑)
見知らぬお客様は店の女の子に「地元！もっと頑張れ！新潟に負けるな！」と渇を入れられていました(笑)
スナックがミュージカルステージに変わりました(言い過ぎ)

札幌にはデパートの屋上に大きな観覧車があって、札幌の夜景を一望できるの～
観覧車「ノルベサ」乗ってきたべさ！

11月24日（木）ベジタブルランチ

ゴメンなさい！
ランチが終わってからメニューの更新なんて!!??
まったくもう！ＳＲったら！

☆里芋のキノコソース（まいたけ、しめじ）
☆むかごご飯
☆ダイコンと小松菜のマスタードサラダ
☆人参ん、レンコン、ブロッコリーの突然の鶏ソースあえ
☆白菜とひらたけしめじのスープ
☆長芋の米粉ケーキ
☆コーヒー



次回のベジタブルランチは12月８日（木）♪♪♪
早めにメニューお知らせします！！

今月のお花のお稽古。

11月19日（土）
今月の花は、、、
バーセリア
マドカリア
ひば
スカシユリ

直進体の生け方で、クリスマスアレンジを教えてもらいましたー♪

突然のディズニーシー☆

16日（水）～17日（木）の話。
北海道、新千歳空港から新潟空港に降り立ち、突如茨城県に行く事になりました！
しかも、車で。
夕方４時30分、新潟空港をスタートして、磐越道を車で走らせ友人宅に到着したのが夜９時30分。
そこから宴が始まり、夜中の２時。
「そうだ！あしたディズニーシーに行こう！」
という話になり、思いがけず夢の世界にいくことになっちゃった☆


アリエルのコーヒーカップ。目が回る～


はじめて「タワーオブテラー」乗った（おそろしいぃぃぃ）


ミーちゃんと、あーちゃん。かわいいんだ～。

餅つき、今年も始まってまっせ。

今年も地元若手農家君に集合をかけ、手つき餅を作り始めました。
この時代に手つきだなんて。
本当か嘘か・・・
父ちゃん「冬は太るから汗かきたい」が理由です。
いつも餅を「のし」ている父ちゃんのイトコが今年は足の手術をしているので、
（よーいち君、元気かーい？！）
私が「のし」担当


正確には機械がのすのだけど、手で均等にセットするのが難しいのだ。


１臼は３升入り×40臼、毎回餅つきします！
汗、ハンパないっすー。

次回は11月30日（水）午後から餅つきますー。
坂井ファームの事務所に顔を出すと、つきたてのお餅が食べられるかもよー♩