ごんべさんの赤ちゃんが♪

　　　　

この前の日曜日。雪のため篭城を決めた朝・・・ピンポ～ン
アイホンをのぞいてみると、クロネコさんが寒そうに待っている。
実家からは、１０日くらい前に届いたばかりだし、どこからかな？
「雪の中、大変でしたね。ありがとう」と言いながら、受け取ると・・・

またまた、函館の実家から。
父の漬けた紅鮭の粕漬け、たらこあえ、お菓子ｅｔｃ・・・
まるで、篭城のために食料を送ってくれたみたい（笑）

その中に入っていた、六花亭のお菓子。
「どこかで春が」と「ずいずいずっころばし」です。
どちらも初めて！！

苺の甘酸っぱさにコーティングしたチョコの甘さ
サクサク感は、材料のアーモンドパウダーでしょうか？
六花亭のストロベリーチョコはあまり好きじゃないけれど
この「どこかで春が」は、気に入りました。

「ずいずいずっころばし」は、ゴマとお味噌のハーモニーがｇｏｏ。
お味噌の塩味や風味は控えめで、バター風味の効いた
サクサクと美味しいクッキーです。

どちらも、オンラインショップでお取り寄せができるようです
　　　　

日が長くなりました。
リビングに差し込む夕日が、歌っているようです。
ずいずいずっころばし。。。どこかで春が。。。

そうそう、昨日はこんな会話もありました。
「送ってもらったお菓子あるだろう？ゴンベさんの赤ちゃんが
ショー○○たれたとか言う」
「。。。ずいずいずころっばしのこと？」
「あっ、そうそう。ゴンベさんの赤ちゃんじゃ、なかったかぁ」
「」

ゴンベさんの赤ちゃんが風邪ひいた～はありますけれど・・・
そりゃあ、風邪をひくより小○をなさる回数の方が多いけれど・・

う～～ん。。。
日々、楽しい我家でございます　　

節分の篭城

　　　

今朝、先に起きた夫がベランダのカーテンを開けて
「雪だぞぉ。真っ白だ！」

今日はお決まりの、買出しｓｕｎｄａｙでしたが
車は危ないし、歩くのも滑るしぃ・・・と予定中止。
札幌っ子も、雪にはすっかり弱くなってしまいました。

「食うものあるか？」
「何とかなると思うから、今日は家から出ないでおこうよ」
「篭城（ろうじょう）だな」（笑）

そんな、おバカな会話の後の朝食
　　　

一昨日、成城石井で買ってきたフォカッチャを半分に切って
例のチャイナベーコンと白髪葱をはさんで、蒸かしてみました

このフォカッチャは、生地の厚めなピタパンといった感じで
ふわふわ＆モチモチの生地は、チャイナバージョンにしても、
美味しいですよ

今回のチャイナベーコンは豚もも肉で。
バラ肉に比べると、ジューシーさはないけれど
あっさりしていて、いくらでも食べられそうです。

ラーメン用にと思って作ったチャイナベーコンですが
早くラーメンを作らないと、なくなってしまいそう

以前もご披露した、ミニ蒸籠。
　　　

この他に、同じ照宝の蒸籠で２８センチのがありますが・・・
そちらの方は、約２０年も使っている年代物なので
ちょっと門外不出状態です（笑）

２８センチサイズは、照宝でも今は作ってなくて近いサイズは
２７センチなんですって。

「２８センチのは　かなり前のものですね。
そろそろ新しくしていただきたいのですが、いつでも修理は
いたしますよ」とも、言ってくれました。
こういうお店って、いいなぁ～～

さて、朝からの雪はまだ降っています。
でも、気温がそんなに低くはないらしく、ベランダに降った雪も
すぐに溶けていってます。

ベランダのテーブルの上も、こんな感じ。
　　　

３時のおやつに、こしあん党党首が白玉団子をゆでて
おぜんざいを作ってくれました。
あっ・・・私が小豆をお昼前に煮ておいたんです・・・

こしあん党の意地でしょうか？
ふっくらと炊きあがった小豆を、熱心につぶしていました。

　　　

小豆を普通のお鍋に入れ、沸騰したらお湯を捨てて
アクを抜いてから、圧力鍋で加圧１０分。火を止めて１０分。
お砂糖を入れて、加圧せずに、ことこと１５分くらい。
小豆がふっくらと柔らかく、美味しく出来上がります。

少し時間をおいたほうが、小豆に甘みが伝わるようですね。

白玉ぜんざいを作っても、まだ残っています。
この次にいただくときのほうが、きっと美味しいでしょうね。

さて、これから、やはり圧力鍋で金時豆を煮る予定です。
そう、今日は節分ですもの。お豆をまく代わりに、
小豆＆金時豆・・・お豆を煮ることにいたしますぅ。
まくより、煮るほうが暖かい・・・
楽な道を、選択するアタシでございます。

勝負☆はらまき

２月になりました。
１月行った２月逃げたと言われるほど早く過ぎていく。

そんな２月のスタート。横浜はからりとした晴天でした。
陽射しが春めいてきているので、日向はポカポカですが
でも、気温はまだまだ低い。
職場も暖房は入っているのですが、寒い・・・
寒がりのワタクシ＜貼るカイロ＆腹巻＞で
暖め倒していますのよ。ホホホ

台湾の飛行機事故で亡くなった、向田邦子さんは生前
自宅で原稿を書くときには、お気にりの仕事着を
着用していたそうです。
それを彼女は＜勝負服＞と命名。
（勝負パ○○という言葉が　まだなかった頃です）
そして、その＜勝負服＞は、友人だった、デザイナーの
植田いつ子さん（皇后陛下のお洋服のデザインもなさった）に
お願いしていた・・・と、何かで読んだとき・・・
粋でおしゃれだなぁ～と、感心すると同時に、勝負云々は
仕事着にこそふさわしいとも、思いました。

だったら・・・たとえパートでも仕事は仕事。
アタシの腹巻は、＜勝負はらまき＞じゃ～～ん！！

デザイナーにオーダーしなくても、可愛いのが
たくさん売られています。
アタシのも、もちろん、かわゆいぞっ

でも、写真は出しません。はい・・・。
勝負服たるもの、披露したらご利益が薄れるってもんじゃあ
ございませんか

で・・・代わりにこちら↓
　　　

昨日で辞めたパート仲間からもらったものです。
２０代の彼女らしい、可愛いハンカチ
へらへらして軽いように見えるけれど、責任感のある優しい子で
職場では私より先輩だったので、何かと頼りにしていたので
これから先、辛いかも・・・

でも、空は青い。富士山はきれい。
さー、今日も頑張るぞ～と、出勤するワタクシでございます。

自宅ベランダから、ズームで撮ってみました。　
　　　　

横浜とは思えないような、のどかな風景でしょう？

私が風邪をひかない。ひいてもすぐ治る・・・
もって生まれた＜鉄の女体質＞（笑）もあるのでしょうが、
こののどかな環境と、＜勝負腹巻＞のお陰ではないかと
秘かに思うこの頃です。