いつもの＜ありものランチ＞です。
この前キーマカレーを作った時に残ったトマト缶半分で
トマトソースを作っておきました。
これがあればパスタやピザに使える・・・と
そのトマトソースをピザ生地にたっぷりのせ、ツナ・玉ねぎ
ピーマン。チーズもた～～ぷり。
ありものピザですがアバウトにのせた大盛りトッピングが
うれしい、もりもりピザ！
ピザ生地もまるまると（？）ふっくら焼きあがったし
＜まるもりピザ＞ということで・・・
私にとってパンやピザを作るハードルが高くないのは
生地のこねをニーダー任せにしているからだと思う。
それと・・・アバウトさを自分に許しているから（笑）
粉や水ｅｔｃの分量は計るけれど発酵具合などは
「この程度でいいかな？モード」ですから。
旨けりゃええねん。じゃん？？
お料理苦手とおっしゃるかたに伝えたい。
自らを縛ることなかれ。お気楽お手軽を厳守せよ・・・
と書いていますが・・・
・・・・・・・・・
これが縫い物ちくちく系となると自ら＜苦手地獄＞に陥って
できな～～いとすぐに白旗を掲げるのです