自宅の花壇で採れた甘長とうがらし。うっかり、使うの忘れてたかも。そこで、ゴボウとにんじんだけのきんぴらでは寂しいと、緑の唐辛子を入れました。さっぱり辛くないんです。白ごまを混ぜたし、ふりかけました。
フタをして少し蒸したりして、ゴボウが柔らかくなるようにしてみました。
醤油を使わず、塩だけの味付けだが、やっぱりチョー美味しいです‼️
軽く一つまみの塩とコショーだけですが、海のものって味が濃いんですねー。
絶品でした。サラダ油、ごま油、卵は3個、長ネギ、オイスターソース、塩、ニンジン。
自宅の花壇で採れた甘長とうがらし。うっかり、使うの忘れてたかも。そこで、ゴボウとにんじんだけのきんぴらでは寂しいと、緑の唐辛子を入れました。さっぱり辛くないんです。白ごまを混ぜたし、ふりかけました。
フタをして少し蒸したりして、ゴボウが柔らかくなるようにしてみました。
醤油を使わず、塩だけの味付けだが、やっぱりチョー美味しいです‼️
軽く一つまみの塩とコショーだけですが、海のものって味が濃いんですねー。
絶品でした。サラダ油、ごま油、卵は3個、長ネギ、オイスターソース、塩、ニンジン。