今夜はじゃがいもでなく、里芋にした。どっちでもうまいことに変わりないなー。糸コンニャクも入れました。バターはやめました。豆乳で十分です。味噌の半分は野菜と一緒に炒めます。最後に香りづけに入れます。ニンニクも入れてます。「汁」というから汁が多くないと・・・と奥様に言われたので汁たっぷりにしてみました。
ニンジンは昨日でなくなりました。明日は里芋のレシピにします。
今夜はじゃがいもでなく、里芋にした。どっちでもうまいことに変わりないなー。糸コンニャクも入れました。バターはやめました。豆乳で十分です。味噌の半分は野菜と一緒に炒めます。最後に香りづけに入れます。ニンニクも入れてます。「汁」というから汁が多くないと・・・と奥様に言われたので汁たっぷりにしてみました。
ニンジンは昨日でなくなりました。明日は里芋のレシピにします。