田舎の老後生活

老後の田舎生活ではなく、もともと田舎者の気楽な老後生活です。

今夜のめし  今夜もとん汁

2020-10-14 20:44:06 | 日記

今夜はじゃがいもでなく、里芋にした。どっちでもうまいことに変わりないなー。糸コンニャクも入れました。バターはやめました。豆乳で十分です。味噌の半分は野菜と一緒に炒めます。最後に香りづけに入れます。ニンニクも入れてます。「汁」というから汁が多くないと・・・と奥様に言われたので汁たっぷりにしてみました。
ニンジンは昨日でなくなりました。明日は里芋のレシピにします。