ブロッコリー他 （bon）

　例年は、ブロッコリーの苗を買ってきて植え（秋植え）ていますが、今年は、種から
やってみようということで、8月中旬（8/12）にポット播きしました。

　種まきした時の水やりが多すぎたのか、やや徒長気味に芽が出てきました。　なかなか
しっかりとした苗に育ってこないうちに、そろそろ植え時を迎え、市民農園のキュウリを
栽培した後地（マルチ穴）に植えることとして、石灰や肥料を整えて準備していましたら、
お天気がぐずついて、雨模様で植え付けタイミングがずるずると伸びてしまい、いまだに
ポットのままを過ごしています。
　茎がしっかりとしていないので、植え付けをためらっていることも理由です。

　　　　　ポット播きしたブロッコリー（種まき後45日）
           　   

 

　ブロッコリーには、握りこぶしのような花芽の集まった品種と、それらが、ばらばらに
分かれたスティック状のものがあります。
　前者は、花頂蕾（かちょうらい）と言って、軸の頂上部分を食する昔からある通常の
もので、後者は割と最近出回ってきた品種のようで、軸の頂上の蕾だけでなく、10～15㎝
くらい茎も一緒に食べるタイプです。
　後者をスティックタイプのブロッコリー『ブロッコリーセニョール』と呼ばれる品種で、
サカタノタネが中国野菜の芥藍（かいらん）とを掛け合わせて作ったと言われています。

　ブロッコリー（通常）　　　　　　　　     ブロッコリーセニョール
  
          　　　　　　　　　（共に、ネット画像より）

 

　で、私がこの度ポット播きしたのは、後者の『ブロッコリーセニョール』なんですね。　
ここ数年は、購入苗もスティックタイプですから、どうもこちらの方が気に入っている
のですね。

　ブロッコリーは、ケール（キャベツの仲間）が祖先にあたるアブラナ科アブラナ属の
植物で花芽を食べます。地中海沿岸が原産とされ、イタリアで育ち、１９世紀にはアメ
リカに伝わったのだそうです。　日本へも明治時代になってカリフラワーと共に入って
きたといいますから、だいたい同じころなんですね。

　栄養価は、ビタミンCが豊富で、レモンより多く 食べる量からすると非常に有効で、
疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があるといいます。　また、葉酸も
多いそうで、ビタミンKやEも含まれているそうです。食べやすいし、重宝な野菜の一つ
ですね。糖尿病予防にも効果的とか・・。

　　　　　　
　
　ベランダに咲いている今頃の花たちをパチリとしましたので・・。
かわり映えしませんが、あの焼けつくような暑い夏を過ごしてきた花たちです。雨続き
ですので、ここ2～３日、晴れの合間にパチリとしたものですが、小雨の中 今も咲いて
います。

ヒガンバナ（９/２２）　　　　　　　　　　　　ムクゲ（９/２４）
　 　

 

綿の花（９/２４）　　　　　　　　　　　　　綿の木（９/２４）
  

　タマスダレ（９/２２）　　　　　　　　　　ジニア（９/２４）
  

    　　　　コルチカム（花置きで９/２４）　　　　　　　　　
　　　　　　　　

  秋風に乗って そろそろ、キンモクセイの香りが漂いそうです。小さな蕾がいっぱい
つき始めてきました。ススキの穂も伸びてきています。

　市民農園に蒔いた（9/15）ダイコン（青首）は、間引きして　今、2本立ちにしてい
ます。　まだ、ナス、ピーマンが収穫出来ています。