火曜日の朝、おはようございます‼️今月21日金曜日、東京、金町に移転リニューアルオープンする、麺道わがまんま。高級なポルチーニ茸香る醤油ラーメンとホタテとチーズを使った塩ラーメンの二本立てで勝負。店主の秋田さんは、千葉県八千代市の食の道場の出身。2014年2月に鎌ケ谷市にラーメン店をオープン。以来数々の創作限定を生み出し、九州の豚骨ラーメンとアルコールに特化した時代を経て、東京に進出。元々アミューズメント系の店舗運営も手掛けた秋田さん。電気技師の免許もあるので、お店の電気工事も内装も、DIY.自作だそうです。楽しみな新店、明日水曜日は、試食会も予定されています。場所はJR金町駅、北口のロータリーの右側を3つ目の曲がり角を右手に入り、滝沢牛乳店、金町中央商店街を歩いて、左手にお店があります。駅から歩いて3分。
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