
9月7日に「さいころ」と共にオープンした「麺処まるわchinese style」。
あっという間にご覧のような人気店になりましたね。
千葉市・作草部の人気店「麺処まるわ」の2号店です。
お店の方のお話しでは、中華の職人さんを配して、よりチャイニーズに特化した店舗なのだとか。
沢山魅力的なメニューが並んでいて、どれにしようか迷いましたが、
ここは一番右はじのボタンの汁無しの担担麺(800円)をセレクト。
既にラーメン本、6冊にも掲載されているんですね、本店は。
暖簾がまた渋いなあ!
麺処まるわ、千葉はちょっとややこしいのは、「まるわ」の他に、「まるは」もございます。
全く別のお店です。まるわが石井さんで、まるはが橋本さんです、店主ww
麺処まるわchinese style、店名のチャイニーズスタイルのCとSも小文字でややこしい?!
結構回転が良くてあっという間に、カウンター席へ。
なんか辛さ倍増の方は、100円プラスで出来るそうです。
多分柏の御大が300円ぐらいプラスしそうですね。
私はノーマルな辛さで~オッケー牧場!☆
彩り鮮やかな汁無し担担麺が到着。
なんか食欲をそそるビジュアルと、中国山椒の香りもGOOOOOOOOD!!!
なので食べる前にもう一枚~ラーメンと違い、そんなに麺が伸びないので、撮りましたw
麺をリフトアップ!
もちっとしたウエーブのかかった太麺がナイス!
良くマゼマゼ。
これは芝麻醤、中国黒酢のハーモニーがたまらん~ですね。
妖艶な汁無しだ!☆
麻辣醤の独特の辛みが結構刺激的。
私は結構辛いのOKな日本人ですが、それでもノーマルでちょいきつい感じ。
これは本格派ですね。
驚きました。
刺激的なキレのある辛さに、食欲が進みます。
ナッツの食感も楽しい!☆
2杯目でしたが、麺少な目にすることなく、あっという間に完食。
でも1杯目がヘビーだったな~さいころは次回のお楽しみに~♪