まだ館長日記、見て下さってますか？～小○さんｗｗ
今年の夏もやってきました、ラー博の旬麺。
３年前の夏からスタートした旬麺も、あっという間に４年目だそうです。
６月２６日から始まる夏麺で、オリジナルラーメンの作品数も延べ１００タイトルを超えて、総杯数も１０万食を販売しているそうです。
これもすげえ～～ギネスQですねｗ
そして私はラー博旬麺専用のNEWパスポートもゲットしまして、６月２６日 . . . 本文を読む
え～もう一発、ラー博に関する話題です。
１階のお土産コーナーのお隣のギャラリーで、食材の鬼～支那そばやの佐野実さんの特集で展示会が催されております。
佐野実さんの全国食材行脚や、食材のサンプル、更には佐野実さんご愛用の平ざるなどが展示されておりますが、一番の目玉は、佐野実さんと東池袋大勝軒の山岸一雄さんの対談の模様がVTRで見れるところでしょう。
お二人の共通した話題は、ラーメン屋さんの未来 . . . 本文を読む
タイトル「新横浜ラーメン博物館の社会的存在意義」なんて書くと、ちょっと～というか、かなり重たい感じのするタイトルになってしまいまして、自分で書き出して、あれ？どうしよう？？なんて、風呂上りにPCの前でちょいと右往左往しておりますｗｗ
ただですね、日本全国にラーメン・コンプレックスが今や沢山出来まして、いろんなご当地ラーメンを一つの場所で集中して食べる事は出来るようになりました。
が、
戦後～ . . . 本文を読む
夏が来る、夏が来る♪
大黒マキのテーマで始まりました、ラー博レポｗ
私が毎年サマータイムに密かに登場を楽しみにしているのが、山形赤湯辛味噌らーめんの龍上海の夏季限定の「冷やし辛味噌らーめん（９５０円）」です。
今年もラー博のメルマガの告知に寄りますと、６月２３日（月）からの登場との事で、さっそく初日のMANデーランチタイムに行って参りました。
そういえばラー博の向かい側に６月２１日からJR . . . 本文を読む
アクセス
トータル
