すいか🍉

皆さん、毎日暑い日が続いていますが、体調はどうですか❓

私は、夏バテ気味です


今日は、夏の食べ物の代表・西瓜🍉について書こうと思います。


西瓜の90％以上が、水分と言われていますよね

水分は熱中症の予防に重要といわれていますが、スイカにはその水分だけでなく、「糖分」や「ミネラル」も含まれているので、熱中症対策には最適な食べ物なんだそうです。

皆さんは西瓜に食塩をかけて食べますか❓

西瓜に食塩をかけて食べると、スポーツドリンクと同じような効果を得ることができるそうです😳




西瓜には「シトルリン」という成分が含まれていて、この成分が血管を拡張し、体内の血流を改善することにより、手足のむくみを改善することができるのだそうです。
「シトルリン」には「高血圧」や「動脈硬化」の予防効果もあるそうです。



そして、西瓜には新陳代謝を促し肌の健康を保つ「ビタミンＡ」や、美肌を損なう活性酸素を除去する「リコピン」が豊富に含まれています。
シミやシワの予防に効果のある「ビタミンＣ」も豊富に含まれているので、美肌効果もあるそうです。



最後に、「食物繊維」も豊富に含まれているので、便秘解消にも効果があるそうです。




その季節の旬の食べ物を食べることは、理にかなっていますね