「坦々麺元味 700円」
☆☆
麺 ：☆☆
スープ：☆☆
具材 ：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆
価格 ：☆☆
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前回食べた成都坦々麺はかなり美味しかった。
今回食べた坦々麺元味は微妙だったけど、
成都坦々麺は価値ある一品なんでお店の評価は揺るがない。
さて、
高い評価を得た成都坦々麺との違いを紹介しましょう。
第一に辛味。
成都と比較するとやはり抑えてある。
多少変な汗が出るほうが食べ甲斐があっていいでしょう。
つまるところ、
スープが物足りないのですよ。
第二に具材。
成都で高評価のきっかけにもなった焼豚が入ってない。
これだけで3点から2点になったといっても過言ではない。
チンゲン菜も気持ち辛味が薄いせいか存在感がなかった。
具材とスープの相乗効果をなめるなってことですね。
第三に、えーと、なんだ、あれだ。あれだよ！
坦々麺も成都のおかげでだいぶ満足できた。
今回の開拓もそろそろゴールかな？
2005.03.14
