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アボカドのサラダ柚子こしょう風味

2013-09-08 08:19:08 | 洋食
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~材料~
アボカド
塩・こしょう・・・少々
レモン汁・・・適宜
オリーブオイル・・・適宜
柚子こしょう・・・好きなだけ


作り方
①アボカドを薄くスライスして、お皿に並べる。
②塩・こしょう・レモン汁・オリーブオイルをお好みでダァ~と回しかける。
③柚子こしょうをアボカドの上にトッピング。


昨日の夕飯は試作ばかりだったので・・・
おつまみをひと品!
と、言ってもレシピをのっけるほどではないのですが、美味しかったので紹介します。

これまでは、
アボカド=わさび
だったんですが、柚子こしょうをちょこっとのっけてみたら・・・
すごくさっぱりしていてとっても美味しかったのです。

オット、アボカドはもう柚子こしょうじゃないと食べたくないとまで・・・の
おおげさぶり。

アボカド好きな方!
ぜひ柚子こしょうで味わってみてね。


そして、昨日のビールはコチラ
美味しんだな。
軽井沢のビール、私のツボです。
ヨナヨナビールもスキ。
今夜は黒ビール。


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2 コメント

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Unknown (あゆぴろ)
2013-09-16 09:46:43
ビールのおつまみにと私もマネしてみました(^O^)
これマジで美味しい!(^^)!
辛いもの好きにはたまりません(*^_^*)
サラダにドレッシングにしても美味しいかもです!(^^)!
返信する
Unknown (cook→あゆぴろちゃん)
2013-09-19 07:56:42
ねっねっ。コレ美味しいよね・・・
私は何度もリピしてるよ。
昨夜もビールのつまみにしたよ。
ドレッシングにもいいよね。魚介とあせてみたよ。
返信する

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