1月18日パンクラス

18日月曜日に開催したパンクラス！！
すごぉ～く楽しかったでぇ～す。



～メニュ～
グラハムパン
色んな成形に挑戦しますぅ。

ポップオーバー
簡単なのに驚きの出来！

ニース風サラダ
じゃがいも・アンチョビ・ブラックオリーブ・ツナ・・・・などトッピングたくさんのグリーンサラダ





参加してくださった皆さま！
本当にありがとうございましたぁぁ。
楽しかったぁぁ～嬉しかったぁ～






笑顔が可愛いＡちゃぁ～ん買い出し中に会ったね！いつもお手伝いしてくれて助かってますぅ。ありがと。

グラハムパンご主人にポップオーバーは息子くんに大好評だったとのこと・・・嬉しいな。ありがとＹちゃん。

Nさぁ～ん！参加するたびに手つきが良くなってるぅ～できる女アップアップ！いつもありがと。

Aちゃん！パンクラス初参加！楽しんでくれて嬉しかったでぇ～す。娘ちゃんに好評でよかったぁ。

妊婦ちゃんのMさぁ～ん。お腹のあかちゃんも楽しんだかな？頑張って捏ねましたねぇ～。雑穀は妊婦ちゃんにもいいよね。

初参加のOさぁ～ん。パンを捏ねてたたく！楽しいですよねぇ。キレイに仕上がりましたねぇ。これからも色々挑戦しましょ。

初参加のHさぁ～ん。電車乗り継ぎきてくれてありがとう。会えて嬉しかったですぅ。またパン作り楽しみましょ。



グラハムパンは粗挽きのグラハムの入ったパンです。
一から手でこねますよっ。
一人づつ捏ねるので個人で色んな表情のパンが出来ます。
そこが楽しいところ！！

今回の成形は・・・
丸・なまこ型・細長い型。
クープの入れ方も色々と挑戦しました。
クープの入れ方でパンの表情が違います・・・。

みなさん本当にキレイに完成しましたよ。
すごぉ～い！！
お店に勝ったなっ。



ポップオーバーは簡単な作り方なんだけど・・・
シューのような面白い可愛い表情です。
中が空洞なのでサラダを入れたり、クリーム入れたり・・・楽しめます。
美味しいのよねぇ～
色んなぷっくりが可愛かったよね。


ニース風サラダは
色んなトッピングをのっけて食べましたぁ～
フレンチドレッシングをいちからみんなで作りましたぁ～
ちょっとのコツでグレードアップのドレッシングですぅ。
早速おうちでドレッシング作ってくれた方多かったです。
嬉しいぃ～
美味しいよね。



回をかさねるごとにスムーズに流れています。
今回も、毎回参加いてくれる常連!組さんが初参加組のうまぁ～く引っ張っている感じ。
ｃｏｏｋの忘れんぼな所をうまぁ～くフォローしてくれたりね。うひひ。
ｃｏｏｋ「あれ？私って何時から発酵はじめたっけ？」
みんな「35分です！」
ｃｏｏｋ「わぁ～お助かるぅ～はい！では成形いきまぁ～す・・・・」
ってな感じですぅ。
これからもよろしくでぇ～す。


パンと会話できるように・・
これからも楽しんでパンを捏ねましょう・・・。


ｃｏｏｋ

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