ヒレカツとポテト。頑張って揚げました^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/17/61d45b2f88d14de1b6c119cb02a68480.jpg)
豚ヒレは柔らか、ポテトはカリカリ。
やっぱ作りたてって美味しいです、特に揚げ物は。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/21/55a247b695f4a82c3684c286676c3703.jpg)
昨日の夕ごはん。
牛肉、ピーマン、うずらの卵の炒めもの(とろみをつけて)
赤魚の粕漬け(美味しすぎて涙)
梅ザーサイ(私専用。ご飯がすすむ^^)
じゃがいもの味噌汁(大好きな麹味噌で)
お弁当はこれらを少しずつ取り分けて作りました。
お弁当、やっぱりいいなぁ。お金かからないし、美味しいし。
おうちご飯がいちばんです。
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豚ヒレは柔らか、ポテトはカリカリ。
やっぱ作りたてって美味しいです、特に揚げ物は。
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昨日の夕ごはん。
牛肉、ピーマン、うずらの卵の炒めもの(とろみをつけて)
赤魚の粕漬け(美味しすぎて涙)
梅ザーサイ(私専用。ご飯がすすむ^^)
じゃがいもの味噌汁(大好きな麹味噌で)
お弁当はこれらを少しずつ取り分けて作りました。
お弁当、やっぱりいいなぁ。お金かからないし、美味しいし。
おうちご飯がいちばんです。
牛肉とピーマンと鶉の卵のは、チンジャオロースのような味付けなのかな?
とってもご飯がすすみそうで美味しそうですね。
揚げ物、作りたてが美味しいですよね。
最近、揚げ物をよく作るようにしてます。
苦手苦手と逃げてても上手にならないのでね。
材料を千切りにしてたけのこを入れればまんまチンジャオロースですね、
自分では気付かなかったです(笑)。
揚げ物、私も少しずつやってみようと思っています。
今年の目標に、「レパートリーを増やす」を掲げたので、その一環として。
慣れてくればきっと苦手意識も薄れてきますよね^^