Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

あわてて焼きそば

2009-07-31 22:00:22 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





焼きそば
きゅうりと大根のサラダ
揚げ餃子

相方が連絡もせず早く帰ってきてしまい、あわてて作ったご飯です。
焼きそばはキャベツ、人参、ピーマンをたっぷり。あとは挽き肉をちょっぴり。
挽き肉の脂分だけで炒めたので、少しはカロリーカットできたかな?
あ、でも揚げ餃子があるからダメか^^;

我が家ではお休みの日とかに麺類を食べることが多いので、いつも麺類をストックしてあります。
冷凍うどん、焼きそば麺、パスタ、素麺などなど・・・
蕎麦はあまり置かないです。なぜかというと、相方が社食でしょっちゅう食べてる(らしい)から^^;
麺類好きだけど、なぜかラーメンはちょっと苦手な私・・・何ででしょう。。。
自分でもよくわからなかったりします;;

戻り梅雨

2009-07-29 11:07:13 | 日々あれこれ
梅雨が明けたと思ったのもつかの間、最近また雨ばかり。。。
戻り梅雨というやつですね;;
洗濯物が乾かないで非常に困ります。

あまり良くない話で申し訳ないのですが、先日相方がお腹を壊しました。
同じもの食べてる私は何ともないし、何なんだろう??
原因をいろいろ探ったところ、どうやら友達と遊びに行った先で、長時間炎天下に置いといたお茶を飲んだせいではないかと。
この季節、ペットボトルは危ないようですね;;
蒸し暑く湿気が多いので、食中毒には要注意!!!!!ですね!
私も料理の作り置きは極力しないようにしています(普段からあまりしないけど)。





私がプレゼントしたホームベーカリーで、姉がピザを焼きました♪
HBで作った生地は本当に美味しいです^^
また食べたいなぁ~・・・って、自分で作れって話ですね^^;

温玉のせ焼肉丼

2009-07-28 11:13:26 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです(けっこう前^^;)。





温玉のせ焼肉丼
豆腐とハム、わかめのサラダ

焼肉丼はお肉ちょっぴり、キャベツたっぷり♪
焼肉のタレで炒めてご飯にのせるだけなので、簡単だし美味しい^^
温玉をのせればごちそうです。

大きな口内炎ができてしまって、痛くて仕方ないです;;
一度に2個とかできたら、もう最悪ですよね。。。
せっかくのご飯も、痛みで美味しさ半減です。
早く治らないかなぁ~。

5時のお茶

2009-07-27 05:08:00 | 日々あれこれ
なぜか朝5時前に目が覚め、それから寝付けなくなってしまったので、起きることにしました。





蒟蒻畑をお茶請けに、あったかいお茶をいただきつつ、ネットをします^^
普段宵っ張りな上、かなりのロングスリーパーなので、こんなに早く起きるのは久々で何だか新鮮です。
リリーも目覚めて、ケージから出してくれコールがすごいので出しました^^;

蒟蒻畑。。。
一時期発売中止になりましたが、昔から好きなお菓子だったので復活してくれてうれしいです♪
注意書きが以前よりも大きく表示されていて、すごくわかりやすくなっています。
実は一連の報道があった時に、会社宛に励ましのメールを送ったんです(笑)。もちろん匿名でね。。。
そしたらご丁寧に返事が来て、すごくびっくり!
発売再開の時も感謝のメールが届き、2度びっくりです。
地味だけど、健康的で美味しいお菓子なので、頑張って作ってほしいですね♪

蒟蒻畑、やっぱり美味しい♪も一杯、お茶のおかわりしちゃおうかな^^

可愛いニャンズ

2009-07-26 22:24:57 | 日々あれこれ
猫が大好きです。犬はちょっと苦手だけど・・・^^;





この子は「ミーコちゃん」です。リリーが入院してた時、お隣の部屋にいた子。
ミーコちゃんは飼い主さんがお出かけのため、5日間ほどお留守番してたそうな。
私が、「ミーコちゃん」と呼ぶと、にゃ~と鳴きました。
ところが、私がリリーに向かって「リリー」と呼んでもミーコちゃんは返事をしてました^^;
ちょうどお迎えに来てた飼い主さんに会えて、何歳なのか聞いたら「拾い猫なのでわからない」とのことでした。。。
あれから会ってないけど、元気かなぁ。元気だといいなぁ^^





相方とお散歩してた時、路地裏で出会った猫ちゃん。
人に慣れているせいか、私達が近づいて手を伸ばしても全く逃げません。
家に入れてほしかったのか、ものすごく大きな声でにゃーにゃー鳴いてました。。。
大きくて、牛のような模様の猫ちゃん、また会えるといいね^^





最後に、うちのリリー。
やっぱりうちの子が世界一可愛い^^♪誰が何と言おうとうちのが世界一♪♪
大きくなって、いろいろ分かってきたのか、私が着替えようとすると出かけるのかと思うらしく足元にまとわりついてにゃ~と鳴きます;;
夜鳴きもするようになり・・・はてどうしたものか。。。

かぼちゃの素揚げ

2009-07-25 09:46:09 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





かぼちゃの素揚げ
メロ味噌漬け
きゅうり、キャベツ、チーズ、ゆで玉子のサラダ
麩とネギのお味噌汁

最近、かぼちゃの素揚げにハマってます♪
そのまま揚げて、ちょっと塩をふるだけですごく美味しく食べられてお気に入りです。
さつまいもでもやってみたけど、やっぱりかぼちゃの方が数段美味しい(笑)。
しばらく続きそうな予感です。。。


CMが好きでいろいろ調べて見ている私ですが、このCM、大好きなんです♪
見たくて見たくて、検索しまくってやっと見つけました^^
見たことある人も多いのでは?
私の中では、これより面白いCMにまだ出会っていません^^;;


では、よい週末を~♪

明太マヨおにぎり

2009-07-23 14:38:28 | 誰でも簡単お料理
この前の日曜のお昼ごはんです。





明太子マヨおにぎり
中華風玉子スープ
とれたて野菜
つぼ漬け

おにぎり、ラップのままで失礼・・・^^;
私はおにぎりをほぼ毎日作るのですが(相方の朝食用:出勤途中の車中で食べる)、必ずラップの上からにぎります。
亡き母方のばあちゃんが、「こうすれば手の汚れが付かないから、こうやってにぎるんだよ」と教えてくれたのです。
当時中学生くらいだった私は、その時は「ふーん」と聞き流していましたが、今になって毎日実践しています。
なのでおにぎりをにぎるたびに、ばあちゃんのことを思い出します。





家の畑でとれた野菜です~♪
ホントにとれたて、まだうっすらと土が付いています。
一日にとれる量はこんなものですが、ふたりで大事に大事に食べるので充分です^^
最近は曇りばっかりで、太陽も出ず雨も降らず・・・なので、ちょっと野菜や花が心配です;;
早く晴れないかなー。暑くなるのはキツいけど(笑)。

土用丑と日食

2009-07-22 20:33:53 | 誰でも簡単お料理
この前の日曜、土用の丑の日にうなぎをいただきました♪♪♪





もちろん国産(鹿児島産)ですよ^^
身はふっくら、甘めのタレですっごく美味しかったです~♪
他はきゅうりとわかめのゴマダレ和え、つぼ漬け、さつまいものお味噌汁です。
あくまでも主役はうなぎなので(←しつこい^^;)、おかずはろくに作りませんでした。。。
相方も私も大好物なのですが、いかんせん高いのでそうそう口にできず・・・;;
この時ばかりは相方も私も無言で箸を動かしましたとさ(笑)。

さてさて、今日は日食の日でしたね。
私はちょうどその頃郵便局にいて、隣のコンビニの店員さんとお客さんとおぼしき人達が上を見上げていたので駆け寄って、

私「見えますか?」
店員さん(おばさん)「見えますよ、ほら、雲の間から」

・・・

あ~、ホントだ~!!確かに部分日食だけど、見える見える!!

店員さん「曇ってるけど、見えてよかったですね~」
私「そうですね~^^ 曇りなのに見れましたね~」

店員さんはすぐに仕事に戻っていきましたが、私はしばしその場に留まって空を眺めていました。

次の皆既日食は、26年後だそうです。。。
私、五十なん歳・・・(爆)

誕生日プレゼント

2009-07-21 11:54:59 | うちのにゃんこは世界一
先日、予約しておいたリリーの誕生日プレゼントが届きました^^


【送料無料】キャットタワー ペッツデポ オリジナルねこタワー ネオやんちゃ


組み立ては相方にお願いして(笑)、バースデーソングを歌いつつリリーを抱っこして上に乗せました♪
最初は怖がって警戒していたリリーですが・・・





遠慮がちに毛づくろいを始めました。

そのうち、慣れてきたのか・・・





丸まってすやすや^^良かった~♪

今ではすっかり我が物顔で、飛び乗って遊んだり、日中は丸まって寝てたり・・・
高かったから迷ったけど、買ってあげて良かったです^^


甘辛ナス丼

2009-07-19 22:11:37 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





甘辛ナス丼(sykさんのレシピ
ころころチーズのかぼちゃサラダ(マイレシピ
お吸い物





実家でとれたナスで、甘辛味の丼♪
豚肉のストックがあまり無くてお肉が少しだけだったのですが、それでも充分美味しく出来ました^^
ナスがあまり好きじゃない私も、これはすっごく美味しくいただけました。

明日は祝日で、世の中は3連休なのですね。。。
相方は祝日は出勤なので、我が家は明日から通常運転です^^;
私は特に予定も無いのでリリーとまったり過ごします♪