良いお年を＾＾

今年もいよいよ今日でおしまいですね。

今日は何かと忙しくなりそうなので、夜のうちに更新します。





昨日の夕ごはん。

豚角煮丼（例によって生協の。キャベツたっぷりです＾＾）
おでん（母からの差し入れ。かなり薄味・・・）
さつまいもの味噌汁（朝の残り＾＾；）

というわけで、かなり手抜きの夕ごはんになってしまいました。
明日はもっと手抜きになりそうだなぁ。。。


今日、買い出しに行ってきたのですが、もんのすごい人出でした。
かまぼことか伊達巻といったお正月用の食材のところはそうでもなかったのですが、
お刺身やお肉なんかのところに人だかりが出来ていました。
何ででしょうね？？＾＾；

私はというと、やはりお正月用食材なんかはあまり手を出さず、相方リクエストのサーモン、カキフライ（冷凍＾＾；）、
海老、かずのこ、生ハム、クリームチーズ、ウインナー・・・といった、好きなものばかり買ってしまいました。

何故ウインナーかって？？
・・・相方が「タコさんウインナー」やってほしいんだってさ。
小学生みたいですよね(;つД｀)





年内の更新はこれをもっておしまいです。
今年も大変お世話になりました。
来年も変わらず料理＆リリー中心のマイペースなブログになると思いますが、
読んでいただけたら幸せです。

本当にどうもありがとうございました。ココロより御礼申し上げます。
それでは皆様、良いお年をお迎えください☆

今日は和風で

今日の朝ごはんは和風です。





メロの味噌漬け（いつもの）
納豆（相方のみ；私は納豆苦手なので・・・＾＾；）
さつまいもの味噌汁
ご飯

相方が休みだと、食材がみるみるうちに減っていきます＾＾；
毎日買い物行かないと追いつかないくらいです。。。

今日は母と一緒に年末年始の買出しに行ってきます。
で、相方に「おせち、何買う？」と聞いたら・・・


「カキフライ＾＾」



・・・はい？？？



いつからカキフライがおせちになったの？？
聞いてないよ？？？

・・・私カキフライ苦手だって言ってんのに（怒）。

おしゃれ朝食

朝食に、クックパッドで見たクロックムッシュを作ってみました。





外はサクッ、中は熱々とろーりで美味しいです♪
野菜たっぷりのコンソメスープをつけて、ちょっとおしゃれ？な朝食になりました。


朝食を食べながら、ココロはもうすでにお昼ごはんのメニューを考えてたりする自分がいます。
主婦という職業柄かしら・・・職業病？？？＾＾；






おまけ。ヘン顔リリー。
可愛い～可愛い～可愛い～可愛い～(*´艸｀*)

休日のおやついろいろ

りんごを沢山いただいて、そのまま食べるのもちょっと飽きてきたので、クックパッドのレシピをお借りしてお菓子を作ってみました。





りんごのコンポート。簡単に出来て美味しいです♪
ちょっとブランデーをきかせて大人の味＾＾
温かいうちでも冷たくしても美味。ヨーグルトに添えたり、クレープの具にしてもいいですね。



あとはコレ。





男前豆腐店のクリームパン。
クリームが真っ白で、パンがふわふわで、今お気に入りのひとつです。

男前豆腐そのものは一度食べたらもういいや、って感じですが（高いし私にはチト濃厚過ぎた・・・＾＾；）、
このパンは何度となく買ってしまってます。
パスコのパンって好きだなぁ。メーカー物のパンの中では私の中ではNO.1かも。

年末年始、相方も居るからしっかりご飯作っておやつも食べて・・・
食べ過ぎ必至ですね。。。
カラダが重くなりそうだーーー。

たまにはね

今日の夕ごはんです。





ハンバーグ（にんにくバター醤油：相方の大好物）
根菜ときのこのうどん（関東風のつゆで）
梅ザーサイ
ご飯


相方も出張から帰り、そのまま冬休みに突入です。
今日は久々にふたりで外出しました＾＾

キャットフードを3割引（！！）で買い、友達の出産祝いを選び、お昼は大好きなアフタヌーンティールームで
ケーキとパスタを食べました♪♪♪

あとは自分たちの買い物。
私はずっと狙ってたけど売り切れでなかなか買えなかったユニクロのヒートテックを買えてニコニコ＾＾
相方のジーンズに穴があいたので、ライトオンで新調しました。

で、私はまだクリスマスプレゼントをもらってなかったので・・・
一緒に選びました。





RNAのジーンズ。ハート型のバックポケットに一目惚れしました♪
かなり股上が浅くてびっくりですが、そこはベルトでがんばります＾＾；
裾は敢えてカットせず、ちょっと長めのままで、高いヒールに合わせます。

ファッション話は久々ですが、でも実はお洒落好きなのですよ♪
家庭に入っちゃうとお洒落に気を遣うことも少なくなるけど、たまにはね＾＾

たまの外出、外食、やっぱり楽しいです。
今日めいっぱい遊んじゃったから、明日はがんばって洗濯と掃除します！

メリークリスマスなのです☆

今日はクリスマスです。

・・・というか、今日でクリスマス騒ぎはおしまいです。って言った方がいいのかも＾＾；
というのも今日、ン年ぶりにパーマなんぞかけまして。。。
その帰りにジョ○フル○田（地元ネタですいません、巨大ホームセンターです＾＾；）に寄ったのですが、
まだ17時台だったにもかかわらずクリスマスの飾りは従業員の手により全て取り外され、
オーナメント類はひと山いくらで投げ売り状態でした。。。
まぁ何だ、アレですね、遠足と一緒です。前日までが楽しいってやつ。

そんな様子を見ながら、明日から店のBGMは「第九」になるんだろうなとひとり思ったのでした。


さて、まぁそんな与太話はおいといて。
最愛リリーへのクリスマスプレゼントを公開します＾＾





ピンクの水玉の首輪♪♪♪
レインボーカラーのフリルと、ハート型のバックルが女の子っぽいでしょ？





てか、アンタ。

冬毛に隠れて見えないんだけど（爆）。

ま、可愛いから許す。全て許す。


というわけで皆さま、メリークリスマスです。って、もう終わりですね＾＾；

ドリア初挑戦

昨日、甥姪のクリスマスパーティーにお呼ばれしたので、私も1品持ち寄ることにしました。
みんな大好きなドリアを作ることに。
一から作るのは初めてなので（特にホワイトソースが難関）、比較的簡単に出来そうなレシピを選びました。

枝元なほみ先生のレシピです。この方を見ると「ドラえもん」を思い出す私・・・（笑）





まずはケチャップライスを作ります。具は玉ねぎ、鶏肉、むきえび。
具にケチャップをからめてからご飯を混ぜるのがコツ♪
これだけ味見しても美味しかったです。


次は難関ホワイトソース。今まで何度ダマダマにしたかわかりません（涙）。
ダマにならなくっても何故か粉っぽかったり・・・簡単なようでいてなかなか難しいソースです。
今回は粉を炒めず、あらかじめ牛乳と小麦粉を合わせて混ぜ混ぜしてから火にかけ、
煮立ったらバターを落とすという作り方です。





焦がさないように慎重に煮詰めていくと、まるで淡雪のような、それは滑らかなホワイトソースが出来上がりました。
味見してみると、粉っぽさのない滑らかな、ミルクの優しい味わい。
大成功です☆


ご飯にソースをかけ、これ以降は姉の家で。
溶けるチーズをのせて、グリルで焼くこと5～6分。





出来上がりました！見た目は美味しそうですが、肝心の味は・・・
みんな喜んで食べてくれましたが、私的にはまぁ75点くらいかな。
もうちょっと味が濃くてもよかったかも。
ホワイトソースにコンソメをちょっと足すといいかも？というのが私の感想です。

ご飯の部分は、ケチャップ味の他にカレー味にしても良さそうです。
具も、シーフードにしたりお野菜にしたりウインナーなんかでも・・・
なんでも応用が利きそうですね♪


おまけ。
姉の作ったクリスマスケーキです。





お菓子作りは（お料理もだけど）、彼女には到底勝てそうもありません＾＾；
どうしてこんなに腕に差が出るかなぁ・・・
センスの問題かな。いや年季かも。

面白いもの

おまけです。

http://bacolicio.us/http://blog.goo.ne.jp/richter-738/

コチラにアクセスしてみてください。驚きます（笑）。

では。

差し入れ

父からの差し入れ、何故かビーフジャーキー。





父はコレでビールを呑み、私は濃くて熱い玄米茶を飲みます。
ビーフジャーキー大好きです。甥っ子も喜んで食べます（笑）。

今日、甥姪のクリスマスプレゼントを買ってきました♪
甥にはDSのソフト（マリオパーティー）、姪には60色のクーピーペンシル。
クーピーペンシルって昔のままですね。
私も母からプレゼントされた時、まるで虹のような色のラインナップに心躍らせながら、
お姫様やら何やらの絵を描きまくったものです。

で、お決まりのサンタブーツを買おうとしたのですが、あれって内容はイマイチだし上げ底だし、
あまり良いものとは言えないんですよね。
で、今年は私がお菓子を自分で買って、可愛い袋に詰めました。
もちろん彼らの好みを熟考した上で（笑）。

甥の袋の中には、ちゃんとビーフジャーキーを入れました。
銀杏とか中トロとか貝類とか、砂肝とか。通なものばっか好きなんです、彼＾＾；
ちなみに小学1年生です（笑）。

あ、そうそう。
風邪はすっかり良くなりました。
心配してくださった皆様、どうもありがとう♪

レシピカードのデータ

先日、クックパッドからジャスコのレシピカードのデータが送られてきました。





こんな感じです。
来たデータをただ貼り付けただけでカッコ悪いことこの上ないですが（技術がないので・・・＾＾；）、
よかったらじっくり見てやってください。

でもね、最初zipファイルで届いて、上手く開けられなかったんですよ。。。
どうすっかな、と思ってた矢先に「不備がありました」とPDFで送られてきて。

で、無事確認できましたとさ＾＾；

とりあえず、写真がちゃんとしたの（笑）になってたので一安心です。
それだけがココロ残りというか気がかりだったので。。。

以上、レシピカードの報告でした。
本チャンのカードが届いたらまたお知らせします♪