Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

苦手なもの

2009-06-30 21:26:34 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





じゃがいものミートグラタン
サーモンのお刺身(相方専用)
茹で空豆
お味噌汁
ご飯
デザートにメロン

空豆は本当は苦手なのですが・・・
「以前とは味覚が変わって美味しいと感じるかも!」と思って久々に食べてみました。
でも、やっぱり苦手。食べれないことはないけど、好きではない感じです;;
サーモンも食べれないので、ちょっと私にはつらい献立でした(涙)。

今日は、サンダル2足を修理に出しに行ってきました。
両方とも、もう5,6年前に買ってずっと愛用してきて、これまでも何度となく修理して履いてたのです。
一足はすぐ引き受けてもらえたのですが、もう一足がどこに行っても「修理できません」と言われてしまい。。。
諦めきれずに何件かまわって、やっと「やってみましょう」と言ってくださったお店がありました。
両方とも1000円くらいで買った安い靴なのですが、もう修理代の方が高くついてしまっています;;
でも、これからもずっと付き合っていきたい大切な靴なので、無事に直って帰ってくるのを祈るばかりです。

かぼちゃのミートドリア

2009-06-28 11:45:56 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはん。





かぼちゃのミートドリア
サラダ(キャベツ、きゅうり、チーズ)
花麩とわかめのお味噌汁

かぼちゃが大好きで、何にでも入れたくなります(笑)。
甘くてホクホクで・・・最高^^
うちの家庭菜園でもかぼちゃ作ってるんですが、咲くのは雄花ばかり・・・;;
毎日不安な気持ちで苗を見守っています。。。

明日は相方が出張(と言っても一泊だけだけど)なので、リーたんと仲良くお留守番です♪
リーたんが居れば寂しくないのです^^

焼き鳥と肉じゃが

2009-06-26 15:47:16 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





焼き鳥
肉じゃが
揚げとわかめのお味噌汁(具が沈んで見えない・・・;;)
ご飯

焼き鳥はお気に入りのお店のを買ってきました♪
つくね、鶏モモにんにくをタレで。鶏モモアスパラとハラミは塩で。
私はつくねが大好きなので、つくねをいっぱい食べました。
う~ん、焼き鳥はやっぱり美味しいです^^

肉じゃがも美味しくて、本当は今日も食べようと思って多めに作ったのですが結局ふたりで完食してしまいました^^;
煮物系があまり好きでない相方も食べてくれたので、まぁよしとしましょう。。。

お誕生日

2009-06-25 11:16:01 | うちのにゃんこは世界一
今日はリリーの1歳の誕生日です^^





うちに来たのは生後2ヶ月の時だったので、生まれた時のことがわからないのがちょっと残念なんですが・・・;;
彼女は新潟県生まれです。5人きょうだいだったかな?

プレゼントはまだ用意してないのですが、相方と相談して小さめのキャットタワーを買おうかと思っています。
最近、網戸にのぼってしまって大変なので・・・なんというおてんばぶり^^;

できるだけ気をつけて気を配って、長く一緒にいられるようにがんばりたいと思います。
ずーっと一緒にいたいので・・・☆

ハンバーグと焼き野菜

2009-06-24 11:42:32 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





ハンバーグと焼き野菜
サラダ(きゅうり、わかめ、エビ)
玉ねぎと人参のコンソメスープ

ハンバーグを焼く時に、一緒にピーマンとかぼちゃも蒸し焼きにしてみました^^
ピーマンはサクサク、かぼちゃはほくほくで美味しかったです♪
ちなみにハンバーグの上にのっているのはにんにくスライスです・・・(笑)。

昨日、キッチンとお風呂場の大掃除をしました。
暑かったから汗だくになってしまい・・・^^;
何かと危ないので、リリーはケージに入っていてもらったのですが、「出してー出してー」と言わんばかりにニャーニャー鳴く鳴く。。。
どっちが先に折れるか根比べになったのですが、結局掃除の間中鳴き止むことはなく^^;
慌てて掃除を切り上げてケージから出してやる始末です。
これって私の負け??(笑)

野菜炒め

2009-06-22 18:18:40 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんは野菜炒めでした。

・・・普通の肉野菜炒めを作るつもりでしたが、一緒に買い物に行った相方が「この肉がいい♪」と持ってきたのが豚ハラミ。
私、内臓系とハラミ苦手なんですよ・・・;;タンも無理。

というわけで、





私だけ、エビ野菜炒め。エビぷりぷりで美味しかった~^^
やっぱ野菜炒めは豚バラとかこま切れでいいんじゃないかな、って思います。

狙い撃ち

2009-06-19 11:10:29 | うちのにゃんこは世界一
いつぞやの夕ごはん。





ホッケを狙うリリーの手が・・・^^;
しょっぱいからダメだよ、リーたん。。。

地道なしつけ(?)が身を結んだのか、最近やっと食卓に足をかけることがなくなりました^^;
でも、生クリームだけには誘惑に負けるようで、ケーキなんか食べてるとテーブルの上らんばかりの勢いでおねだりしてきます(笑)。
最近ではちょっとかたくなったパンなんか見向きもせず・・・何だかどんどんグルメになってきているような。。。

最近のお気に入りはかつお節です^^袋を見せるだけですごい勢いで走ってきます。見事な条件反射(笑)。

ピーマン収穫

2009-06-17 21:37:20 | ガーデニング初心者
うちの庭の小さな小さな家庭菜園(と言えるのだろうか??)・・・





ピーマンがなりました!!!

やったぁ~初ピーマン!初収穫!!
たった1個だけの収穫だけど、このうれしさは格別です♪
身はやわらかく、みずみずしくて、この上ない贅沢気分を味わいました^^

さて、これをどう料理するか・・・





結局、牛肉と炒めてシンプルに味わうことに。
ヘンな苦味もなく、とっても柔らかくて美味しかったです♪
ピーマンばかり拾い食いして、相方に怒られてしまいました^^;
元々ピーマン大好きなもので・・・(笑)。

ピーマンの他に、大葉、サニーレタス、プチトマト、かぼちゃも控えてますが今のところ順調に育ってくれています。
またココで紹介できると思いますので、乞うご期待^^

カレーココット

2009-06-16 17:27:23 | 誰でも簡単お料理
昨日の記事のカレーがほんのちょこっとだけ残ってしまったので、ココットにしました。





クックパッドでお借りしたレシピなのですが、カレーにチーズをのせて玉子を落としてオーブンで焼くだけの簡単レシピです♪
カレーそのままじゃ一品にもならない量でも、こうすれば立派なサイドメニューになります。
半熟の黄身をカレーに混ぜて食べるのが最高!ご飯にもパンにも合いますよ^^

今日久々にケンタッキーのビスケットを食べました。何年ぶりだろう・・・
家の近くにあることはあるんですが、一年半前に引っ越してきてから1~2回しか行ったことがなく^^;
近いから余計行かないのかしら??
余談ですが、ドライブスルーのマイクありますよね、車から直に注文できるやつ。
うちの相方は学生時代、自転車に乗ってドライブスルーで注文したことがあるらしいです(爆)。

どーいう奴なんだ、うちの相方。。。

カレーと味噌汁

2009-06-15 09:47:03 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはん。





ポークカレー
わかめと玉子のお味噌汁
バンバンジー風サラダ


カレーと味噌汁って、やっぱ変ですよね??
でも、私の実家では普通に出てきてました^^;
学生の時、カレーに味噌汁はアリかナシかで討論になったこともあって・・・。
でも、アリだという人も少数ながら居て、ちょっとホッとした覚えがあります。
サラダは、鶏のささみに酒をふってレンチンしたものを裂いて野菜の上にのせただけ。
簡単で美味しいです^^

梅雨やだなー。布団が干せないのが悲しいです;;
早く明けないかなー。