母の誕生日

母の誕生日に、りんごのケーキを焼きました。以前クックパッドで見て作って以来、すっかりハマってしまった美味しいケーキです。





届けに行ったら、姉もケーキを買ってきていて、ケーキでいっぱいになってしまいました＾＾； お祝いだからいいんです。みんなでいっぱい食べました。でも、甥は買ったケーキより私のケーキの方を夢中で食べてくれたので、うれしかったです♪



こちらは先日のごはん。





焼肉丼と、ブロッコリーのあんかけです。焼肉丼は油とにんにくをフライパンで温めて、牛肉と玉ねぎを炒めて焼肉のたれと黒胡椒で味付け、白ゴマをふっただけの簡単レシピです。正統派の牛丼も美味しいけれど、コレもなかなかいけますよ♪ 安い牛肉でも美味しく出来ます。お試しあれ。

痛い

さっきリリーがおいたをしたので、掴んでケージに入れようとしたら、思いっきり小指を噛まれました。。。

痛いです。

アナタが噛んだ～、小指が痛い・・・♪

はい、古すぎですね＾＾； わかんない方ごめんなさい。。。

じゃがいものピザ

じゃがいものピザ。sykさんのレシピです。





とても簡単に出来るのに、めちゃめちゃ美味しいです♪ 私は香ばしいのが好きなので、仕上げにトースターで焼いてみました。ベーコンの端っこの脂がちょっと焦げたりして、それがまた美味しいんです＾＾ 倍量作れば良かったな～。

先週ずっと相方が出張で、まともなご飯作ってなかったりします＾＾； おまけにまた明日から一週間出張で居ない・・・。というわけで、来週のブログはお料理ネタはお休みになりそうです。。。

ごめんね

昨日、リリーとじゃれて遊んでいた時のこと・・・。

ゆるめに着けておいたリリーの首輪のバックルの部分が彼女の口にはまってしまい、ちょうどさるぐつわのようになってしまったのです。パニックになって全身を痙攣させるリリーに、私は慌てて首輪を外そうとしましたが、バックルが彼女の歯にひっかかってしまっていて、外すことができません。

切ろう、首輪を。私はとっさにはさみを持ち出しました。相方がしっかり彼女の身体を支え、私が首輪を引きます。苦しそうに鳴くリリー。首輪はエナメル製で、硬くて切れないのです。


頑張ってと声をかけながら、渾身の力を込めて切りました。


首輪が切れた時、私達の緊張の糸も切れました。と同時に、私の目から涙があふれました。
リーちゃん（普段私達は彼女をこう呼びます）、ごめんね、痛かったでしょう、ごめんね・・・泣きながら彼女を抱きしめました。彼女の顔は私の涙と鼻水でぐちゃぐちゃになってしまいました。それくらい、泣きました。

昨夜はしばらくの間、彼女のそばを離れられず、眠る姿をじっと見ていました。何事もなくて良かった・・・ホントに、良かった。

まだリリーが家に来て20日ほどなのに、もう私達は彼女の居ない生活は考えられません。何もかもが愛しいです。ずっと一緒にいたいです。





ごめんね、リリー。

夫に食わすな秋秋刀魚（？）

さんまのクレイジーソルト焼き。去年クックで見て、それからは塩焼き＝クレイジーソルト焼きになってしまいました。香ばしくて美味しいです＾＾





今年も去年に続き秋刀魚大漁だそうで、うれしいですね＾＾こーんな美味しいものばっか食べてたら口が贅沢になっちゃいますね～。でも、旬のものは安くて美味しいので、いっか（笑）。相方は大根おろしがないと文句をつけます＾＾； うるせ。


リリー。珍しくカメラ目線です。お腹も機嫌のいい時しか見せてくれないので、ラッキーショットですね＾＾





実は彼女にちょっとしたトラブルが起きました。次回書きますね。

3ヶ月

和室でひとりくつろぐリリー。そおっと背後から近づいて、シャッターを切ります。ばれるとぷいっと横を向いて逃げられてしまうので、慎重に・・・





・・・猫背だな。




って、猫なんだから当たり前か（爆）。。。


彼女は今日でちょうど生後3ヶ月です。すっかり生意気になり、飼い主を手なずけてしまっています＾＾； 私も負けてないけど（笑）。本気でケンカしてます。家族だもん。

来週はワクチンの日だね。暴れて困らせるんだろうなー。

ん・・・？？

いつものように、楽天でウインドウショッピング。お茶を飲みつつ、ピンとくるものをゆっくりと探します。

トマト缶のメーカー、どんなのがあるか知りたくて検索していたら、こんなページを見つけました。





・・・？？

何か、変じゃないですか？

2550g？ てことは、



2.55kg？で620円？安！！

ふとっぱらですね＾＾； でも注文する勇気はなかった（ウチ2人家族だし）ので、スルーしましたが（汗）。

業務用かな。うん。

カルボナーラ

カルボナーラ。うちは小林カツ代さんのレシピで作ります。





生クリームを使わず牛乳で作るので、さっぱりしています。生クリームって常備してないし、ちょっと味がくどくなる気もするので牛乳の方が作りやすくて美味しいかな♪ シンプルな料理だけに、新鮮な玉子を使って、黒胡椒はその場でミルで挽いて使ってます。このひと手間でぐっと美味しくなるからうれしいです＾＾


リリーです。すっかり我が家にも慣れた様子で、猛ダッシュしてはあちこちの壁に激突してます＾＾；大丈夫なのか・・・？





愛用のセラドン焼（タイの伝統工芸の焼き物）のカップを乗っ取られてしまいました・・・＾＾； 熱いもの好きの私ですが、この時は熱いものが入ってなくてよかった。。。油断してるとあっちこっちでおいたをするので、目が離せません。

悩み

昨日の夕ごはんです。太刀魚のムニエル（相方のリクエストにより）、ハムと玉子のサラダ、豆腐とあげの味噌汁、玄米ご飯。





サラダにのっている黒い物体はわかめです。。。わかめ大好き♪ 乾物の中で一番好きです。味噌汁やサラダに入れたり、たけのこと煮たり、うどんにのせたり。いろいろ使い道があって美味しくていいんですが、・・・

高いんです。

うちでは中国産わかめNGなので、三陸産や徳島産を買ってるのですが、中国産の数倍します。ここまでして中国産を避けなくても・・・と思う一方で、やっぱり怖くて手が出ないのです。

さて、今の私の悩みなんですが（唐突だな）。リリーがどうしても壁で爪とぎをするのをやめてくれないのです（涙）。ダンボール製の爪とぎを3箇所に配置しても知らん顔。マタタビも効果ナシ。立ちポーズで、まだ新しい壁紙で爪とぎをするのが快感なようです。

どうしたらいいんだろ。。。（涙々）

母の謎

昨日の夕ごはんです。オイスター焼きうどん、チーズチキンボール、太刀魚の塩焼き、ねぎの味噌汁。





焼きうどんはsykさんのレシピです。思えば、sykさんと私が知り合うきっかけになったのがこのレシピでした。これを知ってから他のレシピでは作らなくなってしまいました＾＾： にんにくのコクとたかのつめの辛味がオイスターソースの甘みと良く合って本当に美味しいんです！やみつきです。実は今日の昼も作って食べてしまいました（笑）。大好きな太刀魚、いつもは煮るのですが今日は塩焼きです。うま～♪♪♪エボダイといい、アジといい食べるとこ少ない魚って何でこんなに美味しいんでしょ＾＾；まだ太刀魚あるので、今日はムニエルにする予定です。


さて、本日のリリー。





コレで隠れているつもりなんですから、他愛ないですよね＾＾；

ところで、うちの母なんですが。母は、リリーのことをどうしても、





「タマ」と呼びます（爆）。。。




何故・・・何故よりによってタマなの・・・（涙）。母曰く、「猫はタマ、犬はポチ」なんだとか。。。

昭和20年代生まれ・・・ある意味、さすがだ（何が？？？）。。。