Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

誕生日でした

2009-08-27 19:16:31 | 誰でも簡単お料理
去る25日は、相方の30回目の誕生日でした^^なのでちょっとご馳走。





お刺身3種盛り(まぐろ赤身、はまち、サーモン)
ピーマン、もやし、ウインナーの炒めたの
人参とねぎのコンソメスープ
ご飯
プチトマトがあったのに、出すの忘れちゃった・・・^^;

本当は、この記事25日に投稿するはずだったんですよ。。。
だけど何だかgooブログの不具合で投稿できず;;
2回投稿してエラーが出た時点で、頭に来てやめちゃいました^^;

お気に入りのケーキ屋さんは、改装中らしく営業してませんでした;;
また改めて行ってきます♪

やっといつもの日常

2009-08-19 13:39:30 | 誰でも簡単お料理
休み中のある日のお昼ごはんです。





キャベツたっぷり豚角煮丼
ツナとペンネのサラダ
わかめと揚げ玉のお味噌汁
つぼ漬け

本当に毎日まいにち3食を用意してたので(2度ほど外食しましたが^^;)、そりゃもう大変でした・・・。
世の中のお母さん達は夏休みが終わるまでまだ大変ですね、お母さんって本当にすごい。

最近何気なくyahoo!オークションをチェックしたりしてます。
出品したいのだけど、まだその勇気は出ず・・・^^;
実は8~9年前にやってたのですが、その頃とはうって変わってシステムが便利になっていて軽く浦島太郎の気分(笑)。
最近多いのがアレですね、懸賞に応募するためののバーコードの類!!!
結構高値で取引されていてこれまたびっくり。
私もちょこちょこ集めて応募したりしてますが、なかなか当たらず・・・;;
でも、応募する時のワクワク感が楽しいんですよね♪

そういやサマージャンボ、買うの忘れたぞ・・・(涙)。

鶏唐揚げの大根おろしダレ

2009-08-17 23:14:11 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





鶏唐揚げの大根おろしダレ
コールスロー風サラダ
つぼ漬け
玉ねぎと人参のコンソメスープ
ご飯

私は鍋の類が好きで、いくつも持っているので収納が大変です^^;
一番のお気に入りは、姉にもらった「ル・クルーゼ」の鍋♪ハンパなく重いですが、煮込み料理がとても美味しくできます。
普段使いには、ティファールを愛用しているのですが、使い込みすぎて最近テフロンの剥げによる傷が気になる・・・;;
もうさすがに新しく買う金銭的余裕も場所的余裕も無いですが、ついついネットとかでチェックしてしまいます♪

私だけでなく、お料理好きの人はみんな調理器具とかに興味がありますよね??(笑)

茄子とピーマンのひき肉あんかけ

2009-08-15 13:28:46 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





茄子とピーマンのひき肉あんかけ
バンバンジー風サラダ
お吸い物
ご飯





実家でとれた茄子と、うちでとれたピーマンのコラボ♪
酒、醤油、オイスターソースで簡単に味付けして、片栗粉でとろみをつけたひき肉あんをかけました。
ご飯にぴったりです^^

いつもシャワー付きホースで庭の水撒きをするのですが、昨日あまりに暑かったのでついでに自分にも水をかけてみました(笑)。
シャワーの水に太陽の光が当たって虹が見えて、とっても綺麗でした♪
当然髪も服もびしょぬれになったけど、気持ちよくてリフレッシュできましたよ。
また暑い日にやりたいです^^

餃子の王将

2009-08-11 20:15:45 | 誰でも簡単お料理
久々の外食は、餃子の王将です。





混んでいるのに、注文したらあっという間に目の前に餃子。この速さがすきっ腹にはありがたいです^^
写真で見ても分かるように、焼き色はやや薄め。個人的にはも少し焼いてある方が好みです。。。焦げ好きなので(身体に悪い)。

あとは天津飯をいただきました。甘酢ダレと醤油ダレがあって、私は甘酢がよかったのだけど、相方と半分コなので自動的に醤油に。。。
お隣のテーブルの若いカップルも、天津飯を仲良くつっついてました^^

デートに王将、、、なかなかいいですよ^^

安くて美味くて、餃子大好き!餃子万歳☆

ピーマンとウインナーの甘辛炒め

2009-08-10 13:24:06 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





ピーマンとウインナーの甘辛炒め
鮭の味噌漬け
プチトマト
人参と万能ネギのコンソメスープ
ご飯

15分で出来上がりました♪簡単手早く出来るのが一番です。
母親だと、同じくらいの時間でもっとたくさんのおかずがテーブルに並ぶけどあれは一体何なんでしょう?
分身の術か、はたまたコピー人形でもいるのか・・・(そんなはずはないですね!)。。。
私もいずれああいうふうになれるのかと思いつつ、ご飯作りに励みます。

話は変わりますが、私には「ごはんのおかずにならないもの」が存在します。
それは何かというと、
・シチュー
・おでん
・湯豆腐
・コロッケ

・・・変ですかね??
これらはどうにも、ご飯と一緒に食べる気になれないのです。。。

ちなみにうちの母と姉は、餃子とご飯は一緒に食べれないらしいです。私はこれがどうにも信じられないのですが^^;
相方は納豆はおかずにならんと言って、まず納豆を前菜代わりに食べてその後に生卵でご飯食べてたりします。
これも変だと私は思うのですが(笑)。

もひとつちなみに、私はナポリタンをご飯にのせて食べるのが好きです。他のパスタはNG、ナポリタンだけね^^;
焼きそばとご飯もいけるなぁ~。

人それぞれですかね(笑)。

明太子としめじのスパゲティ

2009-08-06 19:04:18 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





明太子としめじの和風スパゲティ
プチエビフライ
わかめと麩のお味噌汁

また出た、スパゲティと味噌汁という奇妙な組み合わせ!(笑)
明太子スパゲティがクリームでなく醤油味だから、まぁいいかなと・・・^^;
和洋折衷の献立が立てられるのは日本の主婦だけだというのを何かの本で読みましたが、確かにそうかも。。。
日本の主婦(主夫?)って、ホントに和洋中いろんなジャンルのごはんを作って家族を満足させていますもんね^^

私も得手不得手はあっても、もっといろいろな料理を作れるようになりたいです^^
ホント、お料理は楽しいですね♪

鶏唐揚げの野菜あんかけ

2009-08-05 13:53:55 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





鶏唐揚げの野菜あんかけ
海老とわかめのサラダ
プチトマト
わかめと揚げ玉の味噌汁
ご飯

野菜あんかけは、相方と私の大好物です^^酢豚より好き♪
甘酢あんなのですが、相方が酸っぱいの苦手なので酢は控えめです。
私ひとりで食べるのだったら、きっと酢たっぷり入れてしまいます(笑)。

ピーマンとプチトマトはうちで採れたものです^^
美味しいのですが、あっという間に実が熟してしまうので、食べるのが追いつきません^^;
今日もまた収穫してきます。。。

食べてる途中で気付いたのですが、わかめ、味噌汁にもサラダにも使ってる・・・
献立の立て方というか、材料の見きわめが甘かったようです。
単にわかめが大好きってのもあるんですけどね^^;

冷やし中華

2009-08-04 11:46:52 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





冷やし中華としゅうまい。恐怖の2品完結ごはんです(笑)。

今朝は早起きしてはりきってひとりで大掃除をしてしまいました^^;
これから、読まなくなった本をブッ○オフに持って行きます。

うちには、ふたり暮らしとは思えない程の量の本があります。。。
といっても、8割方私の本なんですけどね・・・^^;
昔は漫画ばかり読んでいましたが、最近は漫画はあまりそんなに読まなくなりました。
料理の本や手芸の本が圧倒的に多いですね。
相方は立ち読みが大好きなようですが、私はダメです、立ち読みって出来ない!
なんか後ろめたいような気もするし、足も痛くなるし・・・
座椅子に座って、お茶を淹れてゆっくり読むに限ります♪

冷やしタヌキうどん

2009-08-02 17:05:13 | 誰でも簡単お料理
昨日のお昼ごはんです。





冷やしタヌキうどんとフルーツミックスジュース。
ご飯の時に甘いものは飲まないのですが、なぜかこの時は無性に飲みたくなって^^;
冷やしタヌキは、先日宇宙から帰還した若田光一さんが、帰還直前の会見(?)で、「冷やしタヌキそばが食べたいです」とおっしゃっていたのを聞いて、
私も食べたくなって作りました♪
そばが無かったのでうどんですが、まぁそこはご愛嬌ということで(笑)。





ガンプラを組み立てる相方。
本当は洗車をしたいらしいのだけど、こう雨が続くとねぇ・・・
しかし最近本当にお天気良くならないですね。
家庭菜園が心配でなりません;;