マグロかまの照り煮

先週のいつぞやの夕ごはん。





マグロかまの照り煮（でかすぎてお皿からはみ出した＾＾；）
きのことベーコンのにんにくバター炒め（大好物）
野菜のコンソメスープ（じゃがいも、人参、玉ねぎ入り）
ご飯

かまは1本99円。買わないわけがありません（笑）。
一度グリルで焼いてから、酒・醤油・みりんを合わせたたれで煮込みました。
煮込むこと1時間弱・・・ホロッホロで激ウマ～！！
食べるトコが少なくて残念です；；
骨の周りの身ってなんでこんなに美味しいのでしょうかね～。
お寿司のマグロは苦手ですが（生魚がダメなので＾＾；）、火を通したものは大好きです。

先週末は玄関の掃除をしました。
今の家に引っ越した時、玄関収納にモノを突っ込んだままになっていて、もはや見ないフリも限界ということで（笑）。
買ったまま使ってないガーデニング用品やら、相方のカー用品（取り外した部品とか）やら、出てくる出てくる。。。
も少ししたら外用物置を買う予定なので、いるものは残して、不用品はリサイクルショップに持っていきました。
出たゴミはざっと大きなゴミ袋3個分（！！）。

リサイクルショップって、、、儲かるだろうなぁ（安く買い叩かれた・・・）。