おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

東京買出しツアー

2007年11月07日 | そのほか日々徒然
ただいま~帰ってまいりました。
現在時刻は夜中の12時。
朝は5時半から家を出て、私の運転で
東京買出しツアーへ行ってまいりましたっ。

メンバーは女ばかりの4人
白樺湖、たかやまのペンションのおかみさん友達です。
ワイワイがやがや、
地図(←10年前に東京で仕事をしていた時に使っていたもの。
 メンバーに“使えないっ”と大ブーイング
&携帯ナビ(田舎者には普段必要なし)を駆使して
あっちでもないこっちでもないと大騒ぎしながらでした。

ルートは・・
築地(海鮮丼いただきました観光客が多くて朝からすっごい並んでましたよー)
かっぱ橋道具街
日暮里繊維街
四谷の東京堂(造花の材料などがとっても安く買えるお店です)
METRO(食材など、お店をきりもりする人専門のスーパー)
とこんな具合でした。

今日一日、日帰りでこれだけの買い物を回れたのは奇跡的!
というのも、何とあれだけ都内を走っていたのに
一度も渋滞にハマらなかったのです。

私以外はみんな東京出身なので、
“すごいっ”
“奇跡的っ”
“今日は何かあるのか?”
と歓喜の声をあげていました。

半分仕事。半分息抜き(?)
買い物でストレス発散のオバサン衆。

また、東京に出没したいと思います。
写真は築地にて。

車山高原 プチペンション グリーンスポット
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かぼちゃパン

2007年11月04日 | パンとデザート、料理のはなし
前回のスウィートポテトパンに引き続いて
一緒に作ったのがかぼちゃパン。

ふかしたかぼちゃを皮ごと生地に練りこんで
焼き上げます。
教室で“具をはさんで食べるバンズパン”ということで
教えていただき、なるほど食べた時には
かぼちゃの香りと色が濃いものの、それほど主張するパンでは
無かったので、
夕食のパンとして作ってみました。

皮まで入っているというだけでヘルシー感があります

車山高原 プチペンション グリーンスポット
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スウィートポテトパン

2007年11月04日 | パンとデザート、料理のはなし
2年ぶりに原村のママキッチンへ
またパンを習いに行き始めた。

パンメニューのレパートリーを増やしたいのと、
お友達とワイワイ言いながらパン作りできるのが
楽しいのと、
先生は生活のいろんなことを教えてくださるステキな方。
だから私の大好きな教室なのです

そこで今回はさつまいもでスウィートポテトパン。
ふかしたさつまいもを生クリームとお砂糖で餡にし、
レーズン、シナモンシュガーと一緒にくるんだ秋の味覚いっぱいのパンです。

じいじの畑のさつまいもをたくさん使って
さっそくおさらいオーナーにも大好評。

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