かぼちゃパン

前回のスウィートポテトパンに引き続いて
一緒に作ったのがかぼちゃパン。

ふかしたかぼちゃを皮ごと生地に練りこんで
焼き上げます。
教室で“具をはさんで食べるバンズパン”ということで
教えていただき、なるほど食べた時には
かぼちゃの香りと色が濃いものの、それほど主張するパンでは
無かったので、
夕食のパンとして作ってみました。

皮まで入っているというだけでヘルシー感があります

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