おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

スキー人口増加のために!

2010年01月31日 | だいすき~スキー
今週は
月曜日から金曜日まで毎日車山にてインストラクターの日々でした。
熊本県の高校生から始まって、
宮崎県の子、地元の小学生まで全員がスキー初めての子供達ばかり。
5日続くとさすがに疲れましたが、
雑誌に載っていた練習方法をイロイロ実践させてもらい、
勉強になりました。
何よりも子供達が
「楽しかった~また来たいな~」と
言ってくれた時は最高です(≧∇≦)
ちなみに写真は東京都の技術選予選の模様です。
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つつみパン

2010年01月31日 | パンとデザート、料理のはなし
ジャガ芋とハム、パプリカの具を
柔らかい生地でくるみ、真ん中を紐状に伸ばした生地で結びました。
赤ちゃんのおくるみみたいでカワイイ!
手間隙かけても一緒に!つつみパンです。
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ピラタススキー場にて

2010年01月24日 | だいすき~スキー
ピラタススキー場スキースクールにて‥
今年もインストラクターのお仕事をしています
今日は東京の中学生の達が最終日。
ロープウェイ山頂駅 での撮影です。
木にびっしりとついた樹氷を至近からパチリ
見事な白一色の世界に感動でした!
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どんど焼き

2010年01月21日 | 山野草・車山の風景・自然の話
あけましておめでとうございます。
車山恒例のどんど焼きが今年も無事終わりました。
星空が冴え渡る寒い夜でしたが、
どんど焼きの炎は熱く、何回参加しても美しく、大好きな行事です。
呼び方はいろいろあるようですが、
長野県ではお正月が過ぎると子供達が各家を廻ってしめ繩を集め、
それをやぐらに組んで焚きます。
願いを書いた紙や書き初めも燃やし、
その火でまゆだま餅をあぶって食すと一年健康でいられるそうです。
子供の頃、各家を廻る時に貰うお菓子が愉しみだった事を私も思い出します。
今年も幸せな一年となりますように。
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