佐賀市白山アーケード内『天花』

椿油といって思い起こすものって何ですか？

ばあちゃんが頭髪につけてたなぁ、って思い出します。

そー言えば長崎県の対馬は椿油の産地だそうですね。

（上対馬の花海荘のリノベーションを手掛けられた㈱リボン（Re-born）の芦馬社長に教えてもらいました。）

で、この椿油を配合した油で揚げた天ぷらってのがあるのを知ってますぅ？

うちの事務所の近く、白山アーケードにそのお店はあります。

混んで欲しくないお店なのでここで書くのもいかがなものかと思ったんだけど

このブログ自体、大したページヴューではないので、まぁいいっかって思い書くことにしました。

で、椿油を使った揚げたての天ぷらを食べられるのは『天花』です。

今日はお昼前からシグナルデザインの古賀代表とディレクターの久江さんとで打合せをしてたので

一緒に天花でランチさせてもらいました。

真剣に旨い天ぷらです。

昼じゃなければ焼酎の欠かせないところでした。

値打ちのある天ぷら屋です